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biologico Bio-Stracchino 100 g

    Arrigoni Formaggi     Typisches Produkt LombardeiLombardei

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Verfügbarkeit: Eingehend
Zutatentabelle / Allergene: Latte



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Bio-Stracchino 100 g

Lo Stracchino BIO di Arrigoni è un formaggio fresco a pasta cruda prodotto con latte di vacca intero. È un formaggio originario della Pianura Padana comunemente conosciuto con il termine “crescenza”, il cui nome deriva dal latino “crescentia”, ovvero crescere, in quanto tale formaggio, se mantenuto al caldo, si gonfia spaccandosi come il pane in lievitazione.

Stagionatura: 5/6 giorni
Ingredienti: latte vaccino da agricoltura biologica, sale, aglio.
Allergeni: latte

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Valore energetico: 262 Kcal /1087 Kj
Grassi: 21.5g, di cui saturi 13.8g
Carboidrati: 2.5g, di cui zuccheri 2.5g
Proteine: 14.6g
Sale: 0.8g

Formato: 100g

Shelf-life: 21 giorni

Bio-Stracchino 100 g: Wie wird es hergestellt

Arrigoni Formaggi, Lombardei

INHALTSSTOFFE Bio-Stracchino 100 g

Nährwerte

Bio-Stracchino 100 g: In der Küche verwenden

Lo Stracchino BIO di Arrigoni (che in questa pagina ti presentiamo in 100g circa) è un formaggio fresco ottimo da gustare da solo, al forno o come crema da spalmare sul pane. Ma anche in numerose ricette, dagli antipasti ai primi piatti ai timballi e come protagonista dell'aperitivo. Si sposa perfettamente con zucchine e con le uova.


DEGUSTAZIONE

Sapore: delicato, dolce, con profumo caratteristico di latte.
Crosta: inesistente, la pasta in superficie è più asciutta.
Pasta: omogenea, compatta, di colore bianco, fondente in bocca.

Verkostungsnotizen

Bio-Stracchino 100 g: Paarungen

Wie speichert man Bio-Stracchino 100 g In seiner besten Form

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