Olivenöl der Spitzenklasse, das direkt aus Oliven und ausschließlich durch mechanische Verfahren gewonnen wird.
Das Extravergine Olivenöl ohne Stein von Bosana der Fratelli Pinna ist ein faszinierendes Öl, reich an eleganten Aromen, und hat eine deutlich niedrigere Säure sowie einen fast doppelt so hohen Polyphenolgehalt im Vergleich zu traditionell aus dem Stein gepresstem Öl.
Mit einer hellgoldenen, klaren Farbe; es präsentiert sich mit ebenso sanften und zarten Olivenaromen, angereichert mit Noten von weißem Obst, die an Banane und Apfel erinnern. Harmonisch und ausgewogen im Geschmack, trotz ausgeprägter und markanter fruchtiger Empfindungen, die auch im Abgang anhaltend und klar sind, zeichnet es sich durch Eleganz und Feinheit aus.
Das Gefühl von Bitterkeit und Schärfe, entschieden und balanciert, kombiniert mit guter Flüssigkeit, macht es angenehm am Gaumen.
Durchschnittswerte pro 100 ml
Energetischer Wert: 824 kcal / 3389 kJ
Fette: 91,6 g davon gesättigte Fette: 15,8 g
Kohlenhydrate: 0 g davon Zucker: 0 g
Proteine: 0 g
Salz: 0 g
Das Entsteinte Olivenöl Extra Vergine Bosana der Fratelli Pinna eignet sich für Vorspeisen und Fischgerichte. Hervorragend zu Hülsenfrüchten, Gemüse, Braten und Grillgerichten.
An einem kühlen (16/20°) und dunklen Ort aufbewahren.
An einem kühlen und dunklen Ort aufbewahren.
Auszeichnung Gold In 2020
€ 12,50
Für 250ml
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