€ 23,90 Für 750ml
Der Montepulciano d’Abruzzo Classico DOC 2016 aus dem Weingut Il Quercetto ist eine typische Rebsorte aus Mittelitalien, insbesondere aus den Regionen, die an die Adria grenzen, und erzeugt vollmundige, strukturierte und intensive Weine.
Rebsorten: 100 % Montepulciano d’Abruzzo
Produktionszone: Hügel von Pollutri (130-300 Meter ü.d.M.)
Im Weinberg: Der Einsatz von chemisch-synthetischen Produkten und Unkrautvernichtungsmitteln ist verboten, manuelle Ernte in Kisten.
Im Keller: Fermentation in Edelstahl und Mazeration von 20 Tagen, nur mit Temperaturkontrolle. Verwendung von einheimischen Hefen. Reift 12 Monate in Barriques.
Jahr: 2016
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Der Montepulciano d’Abruzzo Classico DOC 2016 aus dem Weingut Il Quercetto ist ein hervorragender Wein zu ersten Gang mit Wildgerichten, Braten und Schmorgerichten mit Wild und Wildfleisch.
Sensorische Analyse: Die Frucht dominiert mit Aromen von Kirsche, Pflaume, kleinen roten Beeren und Cassis; die Platz für die unverwechselbare Mineralität, Balsamität und Gewürze lässt. Am Gaumen sind weiche und feste Komponenten gut harmonisiert in einem frischen, salzigen und angemessen tanninhaltigen Trinkerlebnis.
Serviertemperatur: 16-18 °C
Auszeichnung Rosso In 2020
€ 23,90
Für 750ml
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Abruzzen
Montepulciano d'Abruzzo Classic DOC 2016 750 ml
