€ 29,90 Für 750ml
Der Segen Lagrein Riserva Alto Adige DOC der Cantina Merano ist ein komplexer und fruchtiger Rotwein. Diese einheimische Rebsorte zeigt sich in einem eleganten, vollmundigen und authentischen Riservawein.
Der Name sagt alles. Entlang des Spazierwegs “Tappeiner” und über den Dächern der Kurstadt Meran erhebt sich das Gebiet “Segenbühel” majestätisch mit seinen steilen Hängen über die Stadt. Es ist das wärmste und trockenste Gebiet von Meran und ein wahrer Segen (auf Deutsch eben “Segen”) für alle Weinliebhaber, denn der handbearbeitete Boden hat eine hohe Fähigkeit, Wärme zu absorbieren und zu speichern. Die Böden können der Traube die tagsüber aufgenommene Wärme nachts wieder abgeben, wodurch ideale Bedingungen für die Reifung der Trauben geschaffen werden. Das bescheidene Wachstum der Reben trägt zu einer bemerkenswerten Traubenqualität bei.
Rebsorten: 100% Lagrein
Böden: aus Porphyr
Alter der Reben: 10-25 Jahre
Vinifizierung: Die Fermentation fand etwa 10-15 Tage lang im Kontakt mit den Schalen statt. Es folgt die biologische malolaktische Fermentation und die Reifung in Barriques und in Eichenfässern für mindestens 16 Monate.
Alkoholgehalt: 14,50% vol
Gesamtsäure: 5,4 g/l
Restzucker: 2,5 g/l
Der Lagrein Riserva Alto Adige DOC "Segen" von der Cantina Merano ist ein hervorragender Wein, um ihn zu Wild, rotem Fleisch und gereiftem Hartkäse zu kombinieren.
Farbe: dunkel granatrot.
Geruch: fruchtiges Aroma mit einem komplexen Bouquet aus Lakritz, Leder, Kirschen und bitterer Schokolade.
Geschmack: präsentiert sich mit gut strukturierten Tanninen und einem weichen und eleganten, anhaltenden Nachgeschmack.
Serviertemperatur: 18 Grad.
Reifemöglichkeiten: 5 Jahre und mehr an einem geschützten dunklen Ort mit der Flasche, wenn möglich, horizontal gelagert.
Auszeichnung Rosso In 2019
€ 29,90
Für 750ml
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Trentino-Südtirol
Südtirol Lagrein Riserva DOC „Segen“ - Weingut Meran
