€ 6,40 Für 220g
Der fertige Risotto mit rotem Mazara-Garnelen und Spargelspitzen von Riso Goio entsteht aus der Zusammenarbeit zwischen dem piemontesischen Unternehmen und dem Sternekoch Claudio Prandi.
Die Risottolinie von Claudio Prandi entstand aus der Notwendigkeit, in kurzer Zeit (17 Minuten) einen guten Risotto zuzubereiten, ohne dass man viel Erfahrung am Herd haben muss.
Claudio Prandi, der zwei Michelin-Sterne erhalten hat, hat die Herausforderung von Riso Goio angenommen und Gourmet-Rezepte kreiert, wobei er es geschafft hat, die Aromen mit einer geschickten Dosierung von dehydrierten Rohstoffen auszubalancieren.
Zutaten: Goio Sant'Andrea DOP Reis (92%), Fischsud ohne Geschmacksverstärker: (Salz, Kartoffelstärke, Schalentiere, Fisch und dehydrierte Krustentiere: Kabeljau, Blaufisch, Garnelen, Krabbe, Tintenfisch 14%, Malto-dextrin aus Kartoffeln, Hefeextrakt, Sonnenblumenöl, dehydrierte Gemüse: Zwiebel, Karotte, Knoblauch; natürliche Aromen, Gewürze), gefriergetrocknete Spargelspitzen (1,6%), dehydrierten Tomaten, gefriergetrocknete mediterrane Garnelen von Rosso di Mazara (Herkunft Italien 0,7%), dehydrierte Zwiebel, dehydrierte Zitrone.
Allergene: Fisch
Nährwerte pro 100 g des Produkts:
Energie 1479 kJ /348 Kcal
Fett 0,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 77,4 g
davon Zucker 1,6 g
Proteine 7,7 g
Salz 1,2 g
Ingredienti: riso Goio Sant'Andrea DOP (92%), brodo di pesce senza glutammato: (sale, fecola di patate, molluschi, pesce e crostacei disidratati: merluzzo, pesce azzurro, gamberetti, granchio, calamari 14%, maltodestrine di patate, estratto di lievito, olio di girasole, verdure disidratate: cipolla, carota, aglio; aromi naturali, spezie), asparagi liofilizzati punte (1.6%), pomodoro disidratato, gambero rosso mediterraneo liofilizzato by Rosso di Mazara (provenienza Italia 0.7%), cipolla disidratata, limone disidratato.
Allergeni: pesce
Valori nutrizionali per 100g di prodotto
Energia 1479 kJ /348 Kcal
Grassi 0,6 g di cui acidi grassi saturi 0,1 g
Carboidrati 77,4 g di cui zuccheri 1,6 g
Proteine 7,7 g
Sale 1,2 g
Das Fertiggericht Risotto mit roten Garnele aus Mazara und Spargelspitzen von Riso Goio ist ein Produkt, das vor dem Verzehr gekocht werden muss.
Tipps zur Zubereitung: Den Inhalt des Glases in einen Topf geben. In einem anderen Topf 3 Gläser Wasser erhitzen und zum Kochen bringen. Den Reis etwa 20 Sekunden lang erhitzen. Das kochende Wasser hinzufügen und 17 Minuten lang bei mittlerer Hitze kochen. Gelegentlich umrühren.
Optional: Einen Esslöffel EVO-Öl hinzufügen. 1 Minute ruhen lassen und heiß servieren.
Ideal, um ihn mit einem trockenen Weißwein oder Sekt zu genießen.
Aufbewahrungshinweise: Er ist empfindlich gegenüber Feuchtigkeit und Wärme und sollte an trockenen und belüfteten Orten aufbewahrt werden. Direkte Einwirkung von sehr intensiven Lichtquellen vermeiden.
€ 6,40
Für 220g
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Piemont
Fertiges Risotto Rote Mazara-Garnelen und Spargelspitzen 220 g
