€ 7,70 Für 220g
Der Risotto mit Steinpilzen, Wurst und Safran Flos von Riso Goio entsteht aus der Zusammenarbeit zwischen dem piemontesischen Unternehmen und dem Sternekoch Claudio Prandi.
Die Risotto-Linie von Claudio Prandi entstand aus dem Bedarf, in kurzer Zeit (17 Minuten) ein gutes Risotto zuzubereiten, ohne Kenntnisse am Herd zu benötigen.
Claudio Prandi, der zwei Michelin-Sterne erhalten hat, hat die Herausforderung von Riso Goio angenommen und Gourmet-Rezepte kreiert, dabei die Aromen mit einer geschickten Dosierung von dehydrierten Rohstoffen in Einklang gebracht.
Für die Zubereitung dieses Risottos wollte der Koch den emilianischen Safran des Unternehmens Flos aus Montecavolo, Reggio Emilia, verwenden.
Zutaten: Reis aus Baraggia Biellese und Vercellese DOP Sorte Sant'Andrea (87%), dehydrierte Schweinswurst (4 % - Schweinefleisch, Weichweizenmehl, Reismehl, Salz, Aromen), pflanzliches Würzmittel ohne Glutamat: (Salz, Kartoffelstärke, Hefeextrakt, Kartoffelmaltodextrine, dehydrierte Gemüse: Zwiebel, Karotte, Sellerie, Petersilie; Sonnenblumenöl, Gewürze: Ingwer, Muskatnuss; natürliche Aromen), Steinpilze, Safran (0,4%).
Allergene: Sellerie.
Nährwerte pro 100g Produkt:
Energie 1457 kJ /343 kcal
Fette 2,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 73,7 g
davon Zucker 0,4 g
Eiweiß 7,9 g
Salz 1,7 g
Ingredienti: riso di Baraggia Biellese e Vercellese DOP varietà Sant'Andrea (87%), salsiccia di suino disidratata (4 % - carne suina, farina di grano tenero, farina di riso, sale, aromi), condimento vegetale senza glutammato: (sale, fecola di patate, estratto di lievito, maltodestrine di patate, verdure disidratate: cipolla, carota, sedano, prezzemolo; olio di girasole, spezie: zenzero, noce moscata; aromi naturali), funghi Porcini, zafferano (0.4%).
Allergeni: sedano.
Valori nutrizionali per 100g di prodotto
Energia 1457 kJ /343 Kcal
Grassi 2,0 g di cui acidi grassi saturi 0,4 g
Carboidrati 73,7 g di cui zuccheri 0,4 g
Proteine 7,9 g
Sale 1,7 g
Der Risotto pronto mit Steinpilzen, Wurst und Safran Flos von Riso Goio ist ein Produkt, das vor dem Verzehr gekocht werden muss.
Tipps zur Zubereitung: Den Inhalt des Glases in einen Topf geben. In einen anderen Topf 3 Gläser Wasser geben und zum Kochen bringen. Den Reis etwa 20 Sekunden erhitzen. Das kochende Wasser hinzufügen und 17 Minuten bei mittlerer Hitze kochen. Gelegentlich umrühren.
Optional: einen Esslöffel Parmigiano Reggiano und ein Stück Butter hinzufügen. 1 Minute ruhen lassen und heiß servieren.
Ideal dazu ist ein Weißwein oder trockener Sekt.
Aufbewahrungshinweise: empfindlich gegenüber Feuchtigkeit und Wärme, sollte in trockenen und belüfteten Räumen aufbewahrt werden. Direkte Exposition gegenüber sehr intensiven Lichtquellen vermeiden.
€ 7,70
Für 220g
✔ Sie haben das Produkt in Ihren Warenkorb gelegt!
Piemont
Fertiges Risotto mit Steinpilzen, Wurst und Safran Flos 220 g
