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€ 12,90 Für 500g ca.
Der Guanciale oder “Boccolaro” von süßem Schweinefleisch aus Casa Folino ist ein Produkt, das sehr ähnlich wie Speck ist, und wird aus dem Wangen- und Halsbereich des Schweins gewonnen.
Er wird verarbeitet und >drei Monate lang gereift, indem die traditionelle kalabresische Methode befolgt wird.
Das Produkt enthält kein Gluten, Laktose und Milchprodukte.
Zutaten: Schweinefleisch, schwarzer Pfeffer, Salz, Gewürze und natürliche Aromen;
Zucker: Dextrose, Saccharose;
Antioxidans: E301; Konservierungsstoffe: E250, E252.
Allergene: keine
Nährwerte pro 100g Produkt:
Energie 2950 KJ / 705 Kcal
Gesamtfett 74,30 g davon gesättigte Fettsäuren 23,8 g
Kohlenhydrate 0,1 g davon Zucker <0,1 g
Eiweiß 8,80 g
Salz 2,4 g
Haltbarkeit: 6 Monate
Das kalabrische süße Schweinebacke von Casa Folino ist in der Küche unverzichtbar, um schmackhafte Gerichte zu kreieren, hervorragend zum Schmelzen in der Pfanne und zum Servieren auf warmem geröstetem Brot als Vorspeise oder Aperitif. Es passt zu vielen kalabrischen Rezepten sowie zu herzhaften Torten.
Das Produkt ist auch für diejenigen geeignet, die eine glutenfreie Diät einhalten möchten, da es so hergestellt wird, dass es eine energetische Zufuhr bietet, die es ermöglicht, den gesamten Tag einfach durch den Verzehr gesunder Lebensmittel zu bewältigen.
Aufbewahrungsmethode: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
€ 12,90
Für 500g ca.
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Kalabrien
Süßes kalabrisches Schweinekissen, 500 g
