€ 66,90 Für 100 ml
Der affinierte Balsamico-Essig wird in der Firma mindestens 12 Jahre in Fässern gereift. In der Acetaia Al Parol erfolgt die gesamte Produktionskette, von der Traubenernte und der Eindampfung des Mosts bis hin zur Reifung in Holzfässern.
Unverwechselbarer, dichter, am Gaumen anhaltender Geschmack. Die langsame Reifung verleiht die Aromen und Düfte, die für die Trauben der Modeneser Region und das Holz der Fässer charakteristisch sind.
Von erstklassiger Qualität.
Verpackung zu 100 ml, ausgestattet mit einem Dosierer, um ihn in Tropfen zu gießen, sowie einem Heft mit Rezepten, um ihn optimal zu genießen.
Zutaten: 100% eingekochter Traubenmost
Allergene: Enthält keine zugesetzten Sulfite
Der Aceto Balsamico Affinato aus dem Acetaia Al Parol kann pur genossen oder in Tropfen über Risotto, frische Pasta, Fleischgerichte oder einen Gourmet-Salat verwendet werden.
€ 66,90
Für 100 ml
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Emilia Romagna
Traditioneller Balsamico-Essig aus Modena DOP 12 Jahre 100 ml
