Pecorino Bagnolese, Veloursleder, 300 g

Pecorino Bagnolese, Veloursleder, 300 g

Der Pecorino Bagnolese scamosciato von Milk Coop präsentiert sich mit einem zarten Geschmack, der für alle Gaumen geeignet ist, einer hellen strohgelben Farbe und einer leichten Augenbildung.

Er wird aus Milch der Pecora Bagnolese, auch bekannt als Malvizza, hergestellt. Die Echtheit des Produkts ist gerade auf diese zurückzuführen! Der Grund? Die Malvizza-Schafe werden in Freiheit gehalten und ernähren sich von dem, was die Natur ihnen auf den Wegen der irpinischen Weiden bietet.
Der Käse wird für etwa 3 Monate in gut belüfteten Räumen mit kontrollierter Temperatur gereift.

Pecorino Bagnolese, Veloursleder, 300 g: Wie wird es hergestellt

Milk Coop, Kampanien

Inhaltssoffe Pecorino Bagnolese, Veloursleder, 300 g

Zutaten: 100% Schafmilch, 3% Salz, 2% Lab
Haltbarkeit: 6 Monate
Nicht essbare Rinde.

Nährwerte

Valori nutrizionali per 100g di prodotto
Energia 1590 kj / 383 kcal
Grassi 30 g di cui saturi 19 g
Carboidrati 0,2 g di cui zuccheri 0,2 g
Proteine 28 g
Fibre 0,1 g
Sale 1,20 g