€ 12,90
Für 500 ml
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Olivenöl der höchsten Kategorie, das direkt aus Oliven und ausschließlich durch mechanische Verfahren gewonnen wird.
Das neue, ungefilterte Olivenöl extra vergine Profumo von Il Bottaccio ist eine Mischung aus sorgfältig ausgewählten italienischen Sorten, die harmonische Aromen und Düfte entfalten. Ein Öl, das du nicht vergessen wirst, eine einzigartige Erfahrung.
Lieferketten-Garantie: Dieses Öl wird aus Oliven hergestellt, die im eigenen Betrieb in der Küstenregion der Provinz Livorno angebaut und geerntet werden.
Um hochwertige Öle zu erhalten, erfolgt die Ernte bei Il Bottaccio manuell und/oder halbautomatisch mit besonderem Augenmerk auf die Auswahl der Oliven und die Zeit zwischen Ernte und Pressung, die niemals mehr als 8 Stunden betragen darf.
Produktionsgebiet: Venturina Terme, 50 m ü.d.M.
Sorten: Frantoio 50%, Moraiolo 20%, Leccino 20%, Pendolino 10%
Nährwerte pro 100 g Produkt:
Energie 3389 kj/824 kcal
Fette 91,6 g
davon gesättigte Fette 14 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Haltbarkeit: 18 Monate ab dem Abfülldatum
Das unfiltrierte NUOVO Olivenöl von Il Bottaccio ist ideal zum Würzen von Salaten, Gemüse-Pinzimoni, Käse und Bruschetta.
Es muss unbedingt auf warmem Brot ausprobiert werden, ist jedoch auch ideal, um es roh auf Gerichte mit gekochtem und rohem Gemüse zu verwenden.
Es ist auch perfekt zum Verfeinern von köstlichen Vorspeisen. Kurz gesagt, dieses Öl ist wirklich eine versatile und unverzichtbare Zutat in deiner Küche, die in der Lage ist, jedem deiner Gerichte eine zusätzliche Geschmacksnote zu verleihen.
Aussehen: Strahlend grün, unfiltered.
Im Geruch: Sehr aromatisch, fruchtig, mit Noten von Gras und Artischocke.
Am Gaumen: Frisches Gras mit einem leichten Hauch von Artischocke und Mandeln, wichtige und anhaltende pikante Note.
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