€ 14,20 Für 600g ca.
Der Pecorino Scamosciato wird mit diesem biologisch angebauten Kraut bereichert, das während der 3-monatigen Reifung ein frisches und besonderes Aroma verleiht.
Pecorino Scamosciato mit Rucola ist ein Käse mit weichem Teig und leichtem Gittermuster, der die Geschmäcker der Vergangenheit heraufbeschwört, ideal für eine Vorspeise voller Aromen und Düfte.
Die Milch, die von der Milk Coop produziert wird, stammt von der Pecora Malvizza, auch bekannt als „Pecora Bagnolese“, einer besonderen autochthonen Rasse, die frei zwischen dem Altopiano del Laceno und den Monti Picentini weiden darf und sich von dem ernährt, was die Natur bietet.
Zutaten: Frische Schafmilch aus Kampanien, Salz, Lab, Rucola
Haltbarkeit: 6 Monate (die Charge entspricht dem Produktionsdatum)
Allergene: Milch
Valori nutrizionali per 100g di prodotto
Energia 1590 kj / 383 kcal
Grassi 30 g di cui saturi 19 g
Carboidrati 0,2 g di cui zuccheri 0,2 g
Proteine 28 g
Fibre 0,1 g
Sale 1,20 g
Weicher, cremiger und duftender Käse mit leichter Löcherung. Reifung von etwa 3 Monaten. Zarter und konsistenter Geschmack
€ 14,20
Für 600g ca.
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Campania
Pecorino Bagnolese Veloursleder mit Rucola 600 g
