€ 34,00 Für 1 kg ca.
Die Kaffee-Colomba wird vom Meister-Pâtissier Michele Somma in Santa Maria La Carità (NA) hergestellt und wird ausschließlich mit Starterteig produziert. Alle Zutaten sind völlig natürlich, enthalten keine Zusatzstoffe, GVO oder Konservierungsstoffe.
Die Stunden der Fermentation machen sie extrem locker. Sie präsentiert sich als ein weicher und buttriger Kolumbien.
Sie wird in einer eleganten Geschenkbox verkauft.
ZUTATEN:
Weizenmehl vom Typ “0”, Butter, Wasser, Zucker, Eidotter, Starterteig (Weizenmehl, Wasser), Orangenteig (Orangenschale, Glukose-Fruktosesirup, Zucker), Kaffeeteig (Kaffeekonzentrat arabica-Mischung, Saccharose, Glukose, pflanzliche Fette, Sojalecithin, Aromen), gefriergetrockneter Kaffee, Akazienhonig, Gerstenmalz, Salz, Vanille, natürliche Aromen, weiße Schokolade.
Aufbewahrungsmethoden: Nach dem Öffnen im Originalbeutel aufbewahren. Bei Raumtemperatur lagern. Vor dem auf der Verpackung angegebenen Haltbarkeitsdatum konsumieren, da das Produkt handgemacht ist und keine Konservierungsstoffe enthält.
Haltbarkeit: Es wird empfohlen, es bis zum auf der Verpackung angegebenen Datum zu konsumieren. Das Produkt enthält keine Konservierungsstoffe. Der Verzehr bis zum angegebenen Datum gewährleistet ein Produkt, bei dem alle Eigenschaften respektiert werden (wie die Lockerheit). Vom Produktionsdatum an beträgt das Haltbarkeitsdatum 25 Tage.
Die handwerkliche Colomba al Caffè von der Patisserie la Delizia wird mit einem weich und leicht Teig hergestellt, der die Sinne durch einen Fluss taktiler und olfaktorischer Empfindungen anspricht.
Als Kombination empfehlen wir einen Wein aus weißen Trauben, fruchtig und aromatisch, zart süß, frisch und eventuell spritzig. Ein guter Gewurtztraminer oder ein Lugana DOC könnten geeignet sein, aber zusammen mit einem Franciacorta oder einem Valdobbiadene ist das Ergebnis mehr... festlich!
€ 34,00
Für 1 kg ca.
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Campania
Handgemachter Kaffee Colomba 1 kg
