Aromatische Petersilienpflanze für die Küche in Töpfen

Aromatische Petersilienpflanze für die Küche in Töpfen

Für deine Rezepte schlagen wir dir diese kleine Pflanze vor, die dir jederzeit frisches Petroselinum liefern kann, wenn du es zum Würzen deiner Kreationen am Herd oder deiner Gerichte benötigst.

Das Petroselinum kann im Garten, aber auch sehr einfach in einem Topf angebaut werden. Seine Wurzeln gehen sehr tief, daher ist es gut, einen größeren und tiefen Topf zu kaufen. Diese Pflanze benötigt gemäßigte und nicht allzu strenge Klimabedingungen.
Sie sollte idealerweise in einer sonnigen Zone (im Halbschatten im Hochsommer) platziert werden. Bei ihrer Ankunft kannst du sofort beginnen, Petroselinum zu ernten, wenn du es benötigst. Wichtig ist, sie angemessen und regelmäßig zu gießen (jeden Tag in kleinen Dosen, damit der Boden immer etwas feucht bleibt, aber ohne übermäßige Staunässe).
 

Wusstest du, dass Petroselinum zwei Jahre lang hält?

Diese Pflanze ist zweijährig, wird im Oktober gesät und kann bereits im März geerntet werden. Im Juni sollte sie zurückgeschnitten werden, um das Nachwachsen neuer Blätter ein zweites Mal zu ermöglichen. Die Pflanzen wachsen nach dem Abschneiden wieder nach und bieten frische Blätter, die bereit sind, in deiner Küche verwendet zu werden.

 

 

Praktische Eigenschaften von Petroselinum

Die Umsiedlung sollte von Februar bis März in einem Gewächshaus und von April bis August in einem Topf oder im Freiland erfolgen, wobei ein Abstand von mindestens 15 cm zwischen den Reihen eingehalten werden sollte. Eine volle Sonneneinstrahlung ist vorzuziehen, die Pflanze erreicht eine Höhe von 20 cm.

Aromatische Petersilienpflanze für die Küche in Töpfen: Wie wird es hergestellt

Orto2000, Venetien

Inhaltssoffe Aromatische Petersilienpflanze für die Küche in Töpfen

Nährwerte