Mini-Babà mit Limoncello 350 g

Mini-Babà mit Limoncello 350 g

Der Mini Babà al Limoncello, geboren aus der Leidenschaft des Meisterpatissiers Michele Somma

Der Babà in der Werkstatt des Meisterpatissiers Michele Somma ist, wie man so schön sagt, eine ernste Sache. Die Leidenschaft für die traditionelle Patisserie und seine innovativen Techniken haben zur Kreation des Mini Babà al Limoncello, ein wahres Highlight für den Gaumen, geführt.

Die hohen Qualitätsstandards, die für die Babà von La Delizia Pasticceria Artigianale eingehalten werden

Dank der Erfahrung und Kreativität des Meisterpatissiers Michele Somma können wir Ihnen heute ein handwerkliches Süßwarenprodukt anbieten, das nicht nur hohe Qualitätsstandards bei der Auswahl der Zutaten einhält, sondern auch die Vorgaben der Tradition aufnimmt und neu interpretiert, durch innovativen Techniken, die die Aromen und die aromatischen Nuancen der einzelnen Süßigkeiten hervorheben. 

Der Babà al Limoncello, der den Frühling und die Amalfiküste feiert

Die Mini Babà al Limoncello sind eine frische und originelle Alternative zu dem weichsten und saftigsten Dessert der neapolitanischen Tradition: dem Babà al Rhum. Eintaucht in einen Sirup aus Limoncello, der aus Zitrinen stammt, die streng von der Amalfiküste kommen, verwöhnen diese weichen Köstlichkeiten den Gaumen mit sensationellen, kräftigen und frischen citrusartigen Noten. Ein Produkt, das nicht nur die schöne Jahreszeit, sondern vor allem den Geschmack und den Duft der Küste von Amalfi in sich trägt.

Mini-Babà mit Limoncello 350 g: Wie wird es hergestellt

La Delizia Pasticceria Artigianale, Campania

Gegründet Anfang der 90er Jahre auf Wunsch des Meisterpâtissiers Michele Somma, ehrt die Konditorei La Delizia in Santa Maria La Carità die lange Tradition der neapolitanischen Süßwarenproduktion, indem sie diese auf ihre eigene Art und Weise mit Hingabe interpretiert...Gehe zur Produzentenbeschreibung

Inhaltssoffe Mini-Babà mit Limoncello 350 g

Zutaten: Mehl 00, frische ei der Kategorie A, Butter, Honig, Salz und frische Hefe.

Zutaten Liquor: hydriertes Alkohol, Zucker, Aufguss von Zitronenschalen.

Nährwerte durchschnittlich pro 100g
Energie Kcal 657/ Kj 2750
Fette 22,80g
davon gesättigte Fettsäuren 9,60g
Kohlenhydrate 86,70g
davon Zucker 40,60g
Eiweiße 14,90g
Salz 0,66g
Fasern 2,1g
Ethanol 7,80

Nährwerte