Die Jumbo Shrimp Guide zu internationalen Rebsorten in Italien entstand durch die Zusammenarbeit von drei Autoren, die erkannt haben, dass beim Studium von weniger bekannten Sorten und auf der Suche nach weniger bekannten Weinen viele hervorragende Trauben, Bezeichnungen und Weine in der jüngeren Literatur über italienischen Wein vernachlässigt werden.
Es ist wahr, dass Italien mehr als 500 einheimische Rebsorten auf nationaler Ebene registriert hat, aber es ist auch wahr, dass in vielen Regionen Italiens einige der besten Weine aus internationalen Rebsorten produziert werden.
Das Team wollte dieses Thema zum ersten Mal in einem speziellen Buch erkunden, indem es nicht nur die Weine, die aus diesen Trauben hergestellt werden, sondern auch deren Geschichte im Land, ihren Aufstieg zur Popularität und wie sie wachsen, untersucht.
Natürlich beginnt man zuerst mit einer Diskussion darüber, was eine internationale Traube ausmacht! Darüber hinaus hielt das Team es für wichtig, einige Seiten zu integrieren, die erklären, wie die in Italien aus internationalen Rebsorten produzierten Weine von denen, die anderswo hergestellt werden, unterscheidbar sind.
Infolgedessen ist dieses Buch so konzipiert, dass es sowohl vom Gelegenheitsverbraucher geschätzt werden kann als auch ein nützliches Werkzeug für erfahrenere Studenten und Verkoster ist.
All dies ist natürlich im typischen Stil des Jumbo Shrimp Guides konzipiert: die Schlüsselinformationen werden auf zugängliche und unterhaltsame Weise präsentiert und müssen nicht chronologisch behandelt werden, sondern der Leser kann die Reihenfolge wählen, die ihm gefällt.
Sprache: Englisch
Seiten: 128
Der Jumbo Shrimp Guide zu internationalen Rebsorten in Italien wurde dank der Zusammenarbeit von drei Autoren erstellt, die erkannt haben, dass im aktuellen Trend zu immer obskureren Sorten und der Suche nach weniger bekannten Weinen viele großartige Trauben, Bezeichnungen und Weine in der neuen Literatur über italienischen Wein übersehen werden. Es ist wahr, dass Italien mehr als 500 national registrierte einheimische Trauben hat, aber es ist auch wahr, dass in vielen Regionen Italiens einige der besten Weine mit internationalen Sorten hergestellt werden.
Das Team wollte dieses Thema erkunden, indem es nicht nur die Weine, die aus diesen Trauben hergestellt werden, betrachtet, sondern auch die Geschichte im Land, ihren Aufstieg zur Popularität und wie es ihnen heute geht. Es beginnt natürlich auch mit einer Diskussion darüber, was eine Traube überhaupt international macht! Darüber hinaus
Infolgedessen ist dieses Buch so gestaltet, dass es sowohl von den gelegentlichen Verbrauchern genossen werden kann als auch ein nützliches Werkzeug für Weinstudenten und erfahrenere Verkoster ist.
Dr. Rebecca Lawrence DipWSET ist Pädagogin, Redakteurin und Beraterin, die sich auf italienischen Wein spezialisiert hat. Sie entwickelt globale Bildungsprogramme, leitet das Programm für zertifizierte Ausbilder der Vinitaly International Academy und ist Ausbilderin für die Wine and Spirits Education Trust.”
Jacopo Fanciulli, VIA Italian Wine Ambassador. Er hat einen Abschluss in Kommunikationswissenschaften und Masterabschlüsse in Önologie und Marketing. Er ist Sommelier und AIS Verkoster und war Student im zweiten Jahr des Master of Wine.
Professor Attilio Scienza ist ordentlicher Professor an der Universität Mailand im Fachbereich Agrar- und Lebensmittelwissenschaften. Er ist Autor von über 350 Publikationen über Weinreben und Weinbau. Er arbeitet mit Vinitaly International als Chief Scientist von Vinitaly zusammen.
Sprache: Englisch
Taschenbuch: 128 Seiten
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Leitfaden für internationale Rebsorten in Italien
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