Baci di Cherasco 135 g

Baci di Cherasco 135 g

Von 1800 bis heute: eine piemontesische Delikatesse

Die Baci di Cherasco sind eine köstliche Spezialität aus Piemont, bestehend aus einer feinen Mischung von Zartbitterschokolade mit 65% Kakaomasse, vermischt mit gerösteten piemontesischen Haselnüssen nach einem alten Rezept und grob zerstoßen. Ihr Name stammt von der Stadt Cherasco, die im Cuneese liegt, wo diese Süßigkeiten Ende des 19. Jahrhunderts erfunden wurden.

Baci di Cherasco 135 g: Wie wird es hergestellt

Die Baci di Cherasco werden aus dunkler Schokolade, gehackten Haselnüssen und Zucker hergestellt, die zusammen vermischt und dann in Zylinderform modelliert werden. Nach dem Backen werden sie in Scheiben geschnitten und mit Puderzucker bestäubt. Sie sind sehr aromatisch und schmackhaft, mit einer knusprigen äußeren Schicht und einer weichen inneren Konsistenz.

Heute sind die Baci di Cherasco in ganz Italien sehr geschätzt und sind zu einem Symbol der piemontesischen Konditorei geworden.

Barbero Cioccolato, Piemont

Inhaltssoffe Baci di Cherasco 135 g

Zutaten: Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma. Kakao min. 65%), geröstete HASSELNÜSSE Piemonte IGP (40%).

Nährwerte

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia: 592kcal / 2454kj
Grassi: 47,7g di cui saturi 14,9g
Carboidrati: 26,5g di cui zuccheri 23,7g
Fibre: 9,7g
Proteine: 9,6g
Sale: 0,02g