€ 3,70 Für Vaso Ø 14 cm
Für deine Rezepte schlagen wir dir diese kleine Pflanze vor, die dir frische Pimpinella liefern kann, wann immer du sie brauchst, um deine Kreationen am Herd oder auf deinen Tellern zu verfeinern.
Pimpinella ist eines der schon seit der Antike am häufigsten verwendeten Heil- und Küchenkräuter, ein natürliches Tonikum, das dem Ginseng für die Chinesen und der Taiga-Wurzel für die Russen entspricht. Ihr Name hat eine etwas kuriose Etymologie: "saxifraga" bedeutet im Lateinischen wörtlich "die die Steine bricht".
Die frischen Blätter der Pimpinelle können in der Küche zur Zubereitung von Salaten und zur Aromatisierung von Saucen, Dressings, Suppen, Wein und Essig verwendet werden.
Ihr Geruch ist sehr besonders. Er erinnert an Gurke oder grüne Walnüsse.
€ 3,70
Für Vaso Ø 14 cm
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Venetien
Aromatische Pimpinella-Pflanze für die Küche in Töpfen
