Negroamaro Rosso IGP „Bibèo“ - Tenuta Pere Rosse

Negroamaro Rosso IGP „Bibèo“ - Tenuta Pere Rosse

Epoca vendemmia: inizio ottobre

Vinificazione e maturazione

Pigiatura molto morbida e leggera, questa fase è immediatamente seguita dalla pressatura. Fermentazione, a temperatura controllata. La successiva maturazione avviene in cisterne di acciaio per 7 mesi e affinamento in bottiglia per 5 mesi.

Gradazione alcolica: 13% vol

Negroamaro Rosso IGP „Bibèo“ - Tenuta Pere Rosse: Wie wird es hergestellt

Tenuta Pere Rosse, Apulien

Inhaltssoffe Negroamaro Rosso IGP „Bibèo“ - Tenuta Pere Rosse

Vitigno Negroamaro

Nährwerte