Felicetti monograno Matt - Quadratische Spaghetti
€ 3,10 Für 500g
Aus der antiken Tradition des Zentralitaliens stammt die Inspiration für ein Format mit quadratischem Querschnitt.
Die Linie Monograno Matt von Felicetti entsteht aus der gleichnamigen Hartweizensorte, die ihr Bestes gibt, wenn sie in den Böden von Apulien und Sizilien angebaut wird.
In Kombination mit dem Wasser der Dolomiten und der Luft (den drei Komponenten der Pasta) wird sie vom Meister-Pastamacher nach allen Regeln der Kunst interpretiert, auch dank Rezepten, die vor über 100 Jahren entstanden sind und die kontinuierlich verbessert werden, auch durch die strengen Kontrollen, die zum Zeitpunkt der Produktion durchgeführt werden.
Die Geschichte des Pastificio Felicetti hat mehr als hundert Jahre.
Ein unglaubliches Abenteuer, geboren aus der Kreativität eines Mannes, der aus dem Glanz der Dolomiten die Reinheit der Luft und des Wassers einzufangen wusste und sie in eine köstliche Pasta verwandelte, die rund, frisch und gleichzeitig reichhaltig im Geschmack ist... Gehe zur Seite von Pastificio Felicetti
ZUTATEN
Biologischer Hartweizengrieß (enthält Gluten) der Sorte Matt, Wasser
Haltbarkeit: 36 Monate
100g des Produkts enthalten im Durchschnitt:
Energiegehalt Kcal 362
Energiegehalt Kj 1534
Fette 1,3 davon gesättigte Fettsäuren 0,2
Kohlenhydrate 72 davon Zucker 2,5
Ballaststoffe 3
Eiweiße 14
Salz 0,005
Es trifft die besten Saucen in einer einzigartigen Kombination, mit großem Charakter und formidablem Ausdruck.
Die empfohlene Kochzeit beträgt 12 Minuten für diese quadratische Spaghetti. Wir empfehlen eine Mantecare für ein paar Minuten, die von der Kochzeit abzuziehen sind.
Beim Kochen entfaltet es seinen Duft von Sommerheu, leicht von getrocknetem Kokosnuss und frisch gezogener Mozzarella.
Der Geschmack ist urtümlich, von auf Stein gebackenem Brot, von Butter und von Bambus.
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren und nach dem Öffnen sorgfältig wieder verschließen.
Im Vergleich zur normalen Spaghetti gibt die quadratische Form vielleicht ein wenig mehr Genuss, wenn sie gebissen wird!
€ 3,10
Für 500g
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Trentino-Südtirol
