€ 14,20 Für 750ml
Dieser Verdicchio Superiore DOC 2017 wurde von Poggio Montali produziert und ist das Ergebnis strenger Kontrollen des Unternehmens in den Weinbergen, mit einer Ernte, die auf Qualität und sehr niedrige Erträge pro Hektar basiert.
Alkoholgehalt: %
Ideale Temperatur: 15°-16°C
Dieser Verdicchio Superiore DOC 2017 wird durch späte Lese produziert, um eine größere Reifung der Trauben zu erreichen. Dieser Wein wird anschließend in Barriquefässern auf der Hefe vergoren. Nach etwa einem Jahr wird er abgefüllt und gereift. Die sehr eleganten und reifen Aromen erinnern an exotische Früchte mit floralen Noten von Linde und einigen würzigen Nuancen. Im Laufe der Zeit entwickeln sich die Aromen von geröstetem Haselnüssen und Honig, die sich auch am Gaumen bestätigen.
Die Weine Poggio Montali entstehen auf den Hügeln der Castelli di Jesi, in Monte Roberto. Es handelt sich um eines der ersten Weingüter, das im Gebiet der Marken gegründet wurde und mittlerweile auf zwanzig Jahre Geschichte zurückblickt. Alles begann mit einer Idee von Carla Panicucci, die entdeckte... Gehe zur Karte von Poggio Montali
Verdicchio Superiore DOC 2017 - Poggio Montali: die Entwicklung.
Die Kombination, dank ihrer Weichheit, Körper und Finesse, ist ideal mit Fisch in allen seinen Variationen, vorzugsweise gegrillt und im Ofen zubereitet. Auch erste Gänge mit Pilzen und Trüffeln, weiße Fleischsorten und frische oder mittelgereifte Käsesorten können kombiniert werden.
Dieser Verdicchio Superiore DOC 2017 zeigt sich in einer intensiven gelben Farbe mit Duft von weißen Blumen und Mandeln, geschmacklich salzig und leicht bitter im Abgang.
Der intensive Geschmack auch in der Nase, mit guter Salzigkeit und Konzentration, ist harmonisch, rund und beständig mit einem typischen varietalen Abgang.
€ 14,20
Für 750ml
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Marche
Verdicchio Superiore Castelli di Jesi Doc - Poggio Montali
