€ 21,00 Für 750ml
Dieser Soave DOC Tenda aus dem Jahr 2021, produziert von der Cantina Corte Mainente, hat eine strohgelbe Farbe, ein frisches und intensives Aroma mit Anklängen von weißen Pfirsichen, gelben Blumen und Zedernholz. Sehr elegant sowohl in der Nase als auch am Gaumen. Gute Länge.
Alkoholgehalt: 13%
Rebsorten: 100% Garganega
Der Weinberg, in dem der Soave Doc Tenda produziert wird, befindet sich, wie man sich vorstellen kann, am Monte Tenda, einem Hügel, auf dem die Burg von Soave steht. Der Boden ist kalkhaltig und die Ausrichtung ist nach Süden. Wir lesen die Trauben manuell im Oktober. Der Wein gärt in temperaturkontrollierten Zementtanks. Der Soave classico Tenda reift ein Jahr auf der Feinhefe in Zementtanks.
Corte Mainente befindet sich in der Nähe von Castel Scaligero in Soave. Die Cantina produziert auf etwas mehr als 10 Hektar besonders interessante Weine mit einer ausgeprägten Persönlichkeit. Zur Übersicht von Cantina Corte Mainente
Soave doc Tenda, leicht und angenehm zu kombinieren
Soave classico Tenda lässt sich gut mit Käse, weißem Fleisch, aber auch mit Fisch und Meeresfrüchten kombinieren.
Ideale Temperatur: 10-12°C
Helles Strohgelb, Duft von frisch und intensiv mit Anklängen von weißem Pfirsich, gelben Blumen und Zedernholz. Sehr elegant sowohl in der Nase als auch am Gaumen. Gute Länge.
Soave classico Tenda kann am besten mit dem Aperitif kombiniert oder eine ganze Mahlzeit besonders machen.
€ 21,00
Für 750ml
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Venetien
Zelt Soave Classico DOC — Hauptgericht
