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Cantina Corte Mainente Venetien

biologicoSoave Classico DOC Netrroir - Festlandgericht

25,00 Für 750ml


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Verfügbarkeit: Hervorragend
Bezeichnung: Soave DOC
Jahr: 2021
Zutatentabelle / Allergene: Solfiti superiori a 10 mg/L



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Soave Classico DOC Netrroir - Festlandgericht

Dieser Soave DOC Netrroir aus dem Jahr 2021 produziert von Cantina Corte Mainente, präsentiert sich in einer strohgelben Farbe mit goldenen Reflexen. Intensives und komplexes Aroma mit würzigen Noten. Sehr elegant sowohl in der Nase als auch am Gaumen und mit einem langen Finale.

Alkoholgehalt: 14,5%
Rebsorten: 100% Garganega

Soave Classico DOC Netrroir - Festlandgericht: Wie wird es hergestellt

Soave DOC Netrroir des Jahrgangs 2021, produziert von der Cantina Corte Mainente, ist ein Wein, der aus einer Auswahl der besten Trauben unserer Weinberge hergestellt wird; ein Teil der Trauben wird für einige Wochen in einer Fruttaio getrocknet.

Netrroir wird in gebrauchten Barriques und in Betonbehältern fermentiert und gereift. Die Fermentation dauert etwa einen Monat zwischen November und Dezember. Der Wein wird dann ungefähr ein Jahr lang gereift.

Cantina Corte Mainente, Venetien

Corte Mainente liegt in der Nähe des Scaliger Schlosses von Soave. Die Cantina produziert auf etwas mehr als 10 Hektar besonders interessante Weine mit ausgeprägtem Charakter. Zur Übersicht der Cantina Corte Mainente

Inhaltssoffe Soave Classico DOC Netrroir - Festlandgericht

Nährwerte

Soave Classico DOC Netrroir - Festlandgericht: in der Küche verwenden

Soave DOC Netrroir, für den besten Anlass

Idealer Begleiter für besondere Mittag- und Abendessen, der vollmundige Geschmack passt gut zu aromatischen Gerichten. Hervorragend zu gereiftem Käse, weißem Fleisch und Fisch.

Ideale Temperatur: 10-12°C

Verkostungsnotizen

Soave DOC Netrroir è strohgelb mit goldenen Reflexen. Intensives und komplexes Aroma mit würzigen Noten, Pfirsichblüten und Mandeln, die Platz machen für mediterrane und tropische Früchte. Weicher, runder Geschmack mit ausgewogener Säure. Elegant und mit einem langen Finale.

Soave Classico DOC Netrroir - Festlandgericht: Paarungen

Wie speichert man Soave Classico DOC Netrroir - Festlandgericht In seiner besten Form

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25,00 Für 750ml


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