Dieser Sassello Rosso di Montalcino DOC aus dem Jahr 2022, produziert von Il Poggiolo, schafft es, wahre Perlen zu erzeugen und hört nie auf, zu überraschen.
Alkoholgehalt: 13-14%
Rebsorten: Sangiovese (rot) – ROT D.O.C.
Die Weinlese zur Herstellung dieses Sassello Rosso di Montalcino DOC aus dem Jahr 2022 ist durch die sorgfältige Auswahl der beste Trauben in den südostlich gelegenen Weinbergen des Unternehmens gekennzeichnet, die eine sandig-lehmige Textur und das Vorhandensein von Kalksteinplatten aufweisen. Die Reifung erfolgt dann ein Jahr in neuen französischen Eichen-Barriques (50 % neu, 1. Durchgang) und 50 % gebraucht (2. Durchgang). Abschließend erfolgt die Flaschenlagerung für 3-4 Monate.
Weinart: Rosso D.O.C.
Eine Geschichte, die mit dem Land verbunden ist, angefangen im Jahr 1971 und von Generation zu Generation weitergegeben... Zur Karte von Il Poggiolo
Sassello Rosso di Montalcino DOC: der Prinz der toskanischen autochtonen Rebsorten.
Die klassischste Linie des Weinguts "Il Poggiolo" ist ideal für Hauptgerichte. Der typische Wein aus Montalcino passt hervorragend zu gereiftem Käse, geschmortem Fleisch und Wildschweinragout.
Ideale Temperatur: 18°C
Beim Riechen am Glas kommen intensive und verführerische Aromen von Himbeeren mit subtilen Noten von Vanille und am Ende erinnert ein besonderes Aroma an Wiesenblumen. Ein Wein, der Körper und Struktur mit Genuss und Charakter trinkbar kombiniert.
Farbe: Rubinrot
Dieser Sassello Rosso di Montalcino DOC aus dem Jahr 2022 passt hervorragend zu Fleisch und reifem Käse.
€ 26,80
Für 750ml
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Sassello Rosso di Montalcino DOC - Il Poggiolo
Toskana
