€ 14,90 Für 750ml
Dieser Rosso Superiore Doc "Piceno" von Cherri d'Acquaviva, wird durch ein Anbausystem produziert, das die Reihen mit Guyot-Schnitt vorsieht, mit einer Dichte von 5000 Reben/Ha. Die Trauben werden Mitte Oktober geerntet. Die Rebsorte wird auf einem lehmigen, kompakten und mineralstoffreichen Boden angebaut.
Rebsorte: 70% Montepulciano, 30% Sangiovese
Alkoholgehalt: 14,5%
Dieser Rosso Superiore Doc "Piceno" von Cherri d'Acquaviva aus dem Jahr 2021 wird durch eine Produktionstechnologie hergestellt, die nach einer sorgfältigen und rigorosen Auswahl eine langsame Mazeration bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vorsieht. Nach der alkoholischen Gärung
In den üppigen umliegenden Landschaften, eingerahmt von den Sibillinischen Bergen im Südwesten und der Adriaküste im Osten, liegt der Agrar- und Weinbaubetrieb Cherri d'Acquaviva... Zur Cherri-Seite
Rosso Superiore Doc Piceno, Cherri d’Acquaviva
Der Rat ist, diesen vollmundigen Wein mit fettem Fleisch wie Schweinefleisch oder Lamm zu probieren, alternativ dazu passt er hervorragend zu Wild. Auch sehr gut zu allen gereiften Käsesorten.
Ideale Temperatur: 18-20°C
Dieser Rosso Superiore Doc "Piceno" von Cherri d'Acquaviva präsentiert sich in einer intensiven rubinroten Farbe mit violetten Reflexen, die ins Granatfarbene tendieren. In der Nase entfaltet er angenehme Aromen von kleinen roten Früchten, süßlichen Gewürzen von Lakritz und gerösteten Noten. Am Gaumen äußert er sich mit voller Struktur, geprägt von tanninhaltigen und frischen Anklängen, er zeigt sich perfekt ausgewogen und elegant. Diese Eigenschaften ermöglichen eine ausgezeichnete Langlebigkeit.
€ 14,90
Für 750ml
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Toskana
Rosso Superiore Doc „Piceno“ - Cherri d'Acquaviva
