Es handelt sich um einen herzhaften Kuchen: weicher herzhaftes Teig mit Saatmehl, Pecorino Romano und schwarzem Pfeffer.
Eine handwerkliche Werkstatt, die aus der Erfahrung der Konditoren von Hangar78, dem Innovation Lab der Silikomart Group, entstanden ist, wo die Kunst der Patisserie auf Innovation trifft... Gehe zur Produzentenbeschreibung
Weizenmehl (Typ 00), BUTTER, Wasser, Pecorino Romano DOP (SCHAFSMILCH, Salz, Lab, Milchsäurebakterien) (8%), Zucker, Natursauerteig (WEIZEN) (7%), Eigelb, SAHNE, Mix aus ölhaltigen Samen (Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, SESAM), Dextrose, Eimischung, Mehl mit Samen (Weizenmehl Typ "0", Sonnenblumenkerne, SESAM, Leinsamen, Hirsesamen, Sojagrieß, ROGGENMEHL) (2,1%), Salz, schwarzer Pfeffer (0,3%), Malz.
Kann enthalten: SOJA, LUPINEN, SENF, SCHALENFRÜCHTE (NÜSSE, HASSELNÜSSE, MANDELN, PISTAZIEN, CASHEWNÜSSE), ERDNÜSSE.
Nährwerte pro 100 g:
Energie 385 kcal/ 1611 KJ
Fette 23 g davon gesättigte 11 g
Kohlenhydrate 36 g davon Zucker 12 g
Ballaststoffe 1,6 g
Eiweiße 8,9 g
Salz 1,2 g
Ideal für Vorspeisen in Scheiben geschnitten mit einem Brett mit Wurstwaren. Es kann auch mit einem sprudelnden Weißwein kombiniert werden. Auch hervorragend in Scheiben erhitzt in der Pfanne und leicht geröstet.
An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Wärmequellen, aufbewahren. Nach dem Öffnen innerhalb von 5 Tagen konsumieren.
Ein Hauch von Klasse für einen Aperitif oder ein Abendessen mit Freunden.
€ 16,30
Für 350g
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Herzhaftes Brot - Käse, Pfeffer und Samen 350g
Venetien
