Porcellina - Blanche von Birra del Parco (vol. 4,7%) ist ein süßes, leichtes Bier mit rosa Pfeffer.
Dieses Bier, inspiriert von der belgischen Tradition, zeichnet sich durch seine blasse, fast weiße Farbe und einen hellen, beständigen Schaum aus. In der Nase erkennt man eine zarte Würze, dank des im Park angebauten Korianders, zusammen mit Noten von rosa Pfeffer und Orangenschale. Am Gaumen ist es weich, erfrischend, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Trockenheit und einer leichten Säure.
Die Idee, Hopfen im Unternehmen anzubauen, stammt aus dem Bestreben, für die Bierproduktion alle Rohstoffe aus dem eigenen Unternehmen zu verwenden.
Von 2016 bis 2018 wurde der Anbau von Hopfen in Zusammenarbeit mit der Universität von Tuscia (VT) erprobt, bis die Struktur realisiert und die ersten beiden Sorten amerikanischer Hopfen, Chinook und Cascade, gepflanzt wurden... Gehe zur Karte von Birra del Parco
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizen, Hopfen, Orangenschale, Koriander, Hefe, rosa Pfeffer.
Haltbarkeit: 18 Monate
Dieses Bier eignet sich ideal für Aperitifs oder Brunch, leichte Gerichte, Fisch, Omeletten, herzhafte Torten.
Dieses Bier ist hervorragend für seine Frische und die Harmonie der Aromen. Die zarten würzigen Noten von Koriander, rosa Pfeffer und Orangenschale machen es faszinierend.
€ 4,00
Für 330ml
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Porcellina - Blanche Bier 33cl
Lombardei
