Malga Novezza gewürzt in voller Form: Preis und Online-Verkauf

Malga Novezza gewürzt, in voller Form, 7/8 kg

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Verfügbarkeit: Hervorragend
Zutatentabelle / Allergene: Latte

Malga Novezza gewürzt, in voller Form, 7/8 kg

Die Flora der Wiesen in Lessinia soll eine der besten Europas sein, und das dank der Nähe zum Gardasee.

Die Alpkäse aus dieser Region sind besonders aromatisch und gelb. Der Malga Novezza wird nur mit Sommermilch von Almen hergestellt, die sich zwischen diesen Bergen und Wiesen befinden.

Reift 4 bis 12 Monate. Der Geschmack ist kräftig, süß, salzig, mit einem schönen Gefühl von Trockenfrüchten und einem Abgang von Mandelmilch. Sehr cremig am Gaumen.

La Casara Roncolato, Venetien

Inhaltssoffe Malga Novezza gewürzt, in voller Form, 7/8 kg

Latte vaccino pastorizzato di malga, caglio, fermenti lattici, sale. Crosta non edibile. Origine del latte: ITALIA

Allergeni: latte

Nährwerte

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia: 357kcal / 1494kj
Grassi: 28,44g di cui saturi 13,9g
Carboidrati: 0,2g di cui zuccheri 0,2g
Proteine: 25g
Sale: 1,6g

Malga Novezza gewürzt, in voller Form, 7/8 kg: in der Küche verwenden

Ideal, um in Flocken am Ende der Mahlzeit anzubieten, oder gerieben über Gemüsecremes. Passt gut zu Senfen und Kastanienhonig, Löwenzahn und einem Tropfen Melasse.

Ein wichtiger und leicht weicher Rotwein wie zum Beispiel Amarone della Valpolicella oder Merlot; auch gut mit aromatischen süßen Dessertweinen.

Produziert von La Casara Roncolato
Confezioniert von La Casara

€ 187,90 Für forma intera 7/8kg

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