Malga Novezza gewürzt 1/4 der Form: Preis und Online-Verkauf

Malga Novezza gewürzt 1/4 einer Form von 2 kg

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Zutatentabelle / Allergene: Latte

Malga Novezza gewürzt 1/4 einer Form von 2 kg

Die Flora der Wiesen in der Lessinia gilt als eine der besten in Europa, und das dank der Nähe zum Gardasee.

Die Almkäse aus diesen Regionen sind besonders aromatisch und gelb. Der Malga Novezza wird ausschließlich aus Sommermilch von Alpen produziert, die sich zwischen diesen Bergen und Wiesen befinden.

Er reift zwischen 4 und 12 Monaten. Der Geschmack ist ausgeprägt, süß, salzig, mit einer schönen Note von Trockenfrüchten und einem Abgang von Mandelmilch. Sehr cremig am Gaumen.

Inhaltssoffe Malga Novezza gewürzt 1/4 einer Form von 2 kg

Latte vaccino pastorizzato di malga, caglio, fermenti lattici, sale. Crosta non edibile. Origine del latte: ITALIA

Allergeni: latte

Nährwerte

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia: 357kcal / 1494kj
Grassi: 28,44g di cui saturi 13,9g
Carboidrati: 0,2g di cui zuccheri 0,2g
Proteine: 25g
Sale: 1,6g

Malga Novezza gewürzt 1/4 einer Form von 2 kg: in der Küche verwenden

Ideal zum Servieren in Flocken am Ende der Mahlzeit oder gerieben über pürierten Hülsenfrüchten. Passt gut zu Senf und Kastanienhonig, Löwenzahn und mit einem Tropfen Honigtau.

Ein wichtiger und leicht weicher Rotwein, wie zum Beispiel Amarone della Valpolicella oder Merlot; auch gut zu aromatischen süßen Dessertweinen.

Produziert von La Casara Roncolato
Confezioniert von La Casara

€ 50,90 Für 1/4 di forma 2 kg ca.

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