Caciotta d'Autore-Käse ganzes Laib: Preis und Verkauf online

Caciotta d'Autore (vollständiges Formular)

€ 12,90 Für forma intera 500-700g ca.

QTA Zum Einkaufswagen hinzufügen

Das Produkt wird in einer Thermoverpackung versendet (+1.90 €)
Lieferung in: 2 - 4 Tage, kostenlos für Bestellungen über 990,00€, alderfalls 149,00€
Verfügbarkeit: Hervorragend
Zutatentabelle / Allergene: Latte

Caciotta d'Autore (vollständiges Formular)

Es handelt sich um einen Käse, der aus pasteurisierter Vollmilch hergestellt und 60 Tage gereift wird. Er wird in Salztrocknung eingelegt, wo die äußere Rinde sich verfestigt und der Teig weich wird.

Anschließend wird die Oberfläche mit Lebensmittellack bestrichen, der alle aromatischen Eigenschaften bewahrt. Cremig, weich und geschmackvoll.

La Casara Roncolato, Venetien

Inhaltssoffe Caciotta d'Autore (vollständiges Formular)

Latte intero pastorizzato (origine del latte Italia), caglio, fermenti lattici, sale. Crosta non edibile.
Trattato in superficie con conservante: E235 e colorante E160b (ii)

Allergeni: latte e prodotti a base di latte.

Nährwerte

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Valore Energetico Kcal 348
Valore Energetico Kj 1455
Grassi 28,5 di cui Acidi Grassi Saturi 20,5
Carboidrati 1,2 di cui Zuccheri 1,0
Proteine 21,6
Sale 1,4

Caciotta d'Autore (vollständiges Formular): in der Küche verwenden

Ideal zum Garnieren von Brötchen, Toasts, zum Verfeinern von frischen Gemüsesalaten und für leichte, schmackhafte Vorspeisen.

Weiße Weine wie Soave und Lugana oder Sauvignon Blanc.