Montasio Mezzano DOP, vollständiges Formular: Online-Verkauf

Montasio Mezzano Dop, Vollform, 6 kg

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Verfügbarkeit: Hervorragend
Zutatentabelle / Allergene: Latte, Uova

Hochwertige italienische Rohstoffe.
Spektakulär mit Freunden!

Montasio Mezzano Dop, Vollform, 6 kg

Auch dieser Käse gehört zur alten Käsetradition der alpinen Vorländer und insbesondere zur Region Friaul-Julisch Venetien.

Er wird aus Kuhmilch hergestellt und stammt aus einem halbgekochten Teig; die mittlere Version reift 4 - 9 Monate.
Er hat eine strohgelbe Farbe und einen leicht kompakten Teig. Süß und salzig mit einem schönen Gefühl von frischer Milch.

Inhaltssoffe Montasio Mezzano Dop, Vollform, 6 kg

Zutaten: Kuhmilch, Salz, Lab. Unessbare Rinde.

Nährwerte

Energie 1663 KJ/401 kcal
Fette 33g davon gesättigte Fettsäuren 25g
Kohlenhydrate 0g davon Zucker 0g
Eiweiße 26g
Salz 2g

Montasio Mezzano Dop, Vollform, 6 kg: in der Küche verwenden

Ausgezeichneter Käse für die Zubereitung von Auflauf-Nudeln, zum Essen in Würfeln in Salaten, für schmackhafte Vorspeisen und zum Nachtisch mit Fruchtmostarde.

Typische weiße friulanische Weine wie den Friulano, oder mit trockenen oder extra trockenen Schaumweinen.

Produziert von Agriform SCA
Confezioniert von Agriform

€ 107,90 Für forma intera 6 kg ca.

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