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biologico Montasio Mezzano Dop, Vollform, 6 kg

    Agriform SCA     Typisches Produkt Friaul-Julisch VenetienFriaul-Julisch Venetien

€ 107,90 Für forma intera 6 kg ca.

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Zutatentabelle / Allergene: Latte, Uova



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Montasio Mezzano Dop, Vollform, 6 kg

Anche questo formaggio fa parte dell’antica tradizione casearia della pedemontana alpina e in particolare della regione del Friuli Venezia Giulia.

Prodotto con latte vaccino proviene da una pasta semicotta e la versione mezzano subisce una stagionatura di 4 - 9 mesi.
Ha un colore giallo paglierino e una pasta leggermente compatta. Dolce e sapido con una bella sensazione di latte fresco.

Montasio Mezzano Dop, Vollform, 6 kg: Wie wird es hergestellt

Agriform SCA, Friaul-Julisch Venetien

INHALTSSTOFFE Montasio Mezzano Dop, Vollform, 6 kg

Nährwerte

Montasio Mezzano Dop, Vollform, 6 kg: In der Küche verwenden

Ottimo formaggio per la preparazione di paste al forno, da mangiare a tocchetti in insalate, per antipasti saporiti e fine pasto con delle mostarde di frutta.

Vini tipici friulani bianchi come il Friulano appunto, oppure con vini spumanti secchi o extra dry.

Verkostungsnotizen

Montasio Mezzano Dop, Vollform, 6 kg: Paarungen

Wie speichert man Montasio Mezzano Dop, Vollform, 6 kg In seiner besten Form

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