Olivenöl der Superior-Klasse, das direkt aus den Oliven und ausschließlich durch mechanische Verfahren gewonnen wird.
Symbol der mediterranen Ernährung, dieses Extravergine-Olivenöl Primo Dop Monti Iblei wird im östlichen Teil Siziliens, in der Provinz Ragusa, in einer Höhe von 350-450 Metern aus jahrhundertealten Olivenhaine mit Südausrichtung produziert.
Von der Sorte 100% Tonda Iblea, zeichnet sich dieses Öl durch seine ausgeprägte Natürlichkeit mit mehr oder weniger intensiven Aromen und einem echten Geschmack aus.
Die Familie Cutrera hat einen wichtigen Namen in der Ölproduktion in Sizilien. Mit 50 Hektar Olivenbäumen in Hügelage produziert sie seit 1979 Olivenöl von höchster Qualität und ihr Name hat mehrmals als internationale Auszeichnung gegolten: Goldmedaille Los Angeles 2005; 1. Platz "Leone d’oro" der Mastri 2004; 1. Platz "Festambiente" Grosseto 2004; 3 Oliven Slow Food Guide 2003-2005; 1. Platz “Ercole Oliario”. Gehe zur Seite von Frantoi Cutrera
Ingredientien: Moresca Oliven, Biancolilla, Nocellara, Cerasuola, Tonda Iblea
Allergene: keine
100g des Produkts enthalten im Durchschnitt:
Energiegehalt Kcal 824
Energiegehalt Kj 3389
Fette 91,6 davon gesättigte Fettsäuren 14,0
Kohlenhydrate 0,0 davon Zucker 0,0
Ballaststoffe 0,0
Proteine 0,0
Salz 0,0
Das extra native Olivenöl Primo Dop Monti Iblei, in einer 500-ml-Flasche, ist hervorragend geeignet, um Fleisch- und Fischgerichte vom Grill zu verfeinern, oder auf Suppen und Salate, auf Bruschette oder Caprese, sowie auch roh auf Gemüse und Grillgemüse.
Grüne Erscheinung, getrübt aufgrund der natürlichen Dekantation. Intensiv fruchtiger Duft mit ausgeprägten Noten von grünem Tomaten, frischen aromatischen Kräutern und frisch geschnittenem Gras.
Körperlicher und intensiver Geschmack und Aroma, ausgeglichene und präsente Bitterkeit und Schärfe, mit Noten von frischen Kräutern und einem ausgeprägten Aroma von grünen Tomaten.
€ 22,10
Für 500ml
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Extra natives Olivenöl Primo Dop Monti Iblei 500ml
Sizilien
