Provolone süß, 1/4 einer Form: Preis und Online-Verkauf

Süßes Provolone 1/4 in einer Größe von 2,5 kg

€ 49,90 Für 1/4 di forma 2,5 kg ca.

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Verfügbarkeit: Hervorragend
Zutatentabelle / Allergene: Latte

Süßes Provolone 1/4 in einer Größe von 2,5 kg

Es ist ein Klassiker der italienischen Käseproduktion und, obwohl es aus der süditalienischen Tradition der Mozzarella stammt, hat es sich im 19. Jahrhundert in den Gebieten der Poebene niedergelassen.

In verschiedenen Formen und Reifegraden ist der Provolone dolce nicht länger als 2-3 Monate gereift und ist wirklich süß und elastisch.

Inhaltssoffe Süßes Provolone 1/4 in einer Größe von 2,5 kg

Latte di vacca, sale, caglio

Allergeni: lattosio

Shelf-life: 180 giorni

Nährwerte

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia: 370,6kcal / 1538,8kj
Grassi: 29g di cui saturi 18,8g
Carboidrati: 0g di cui zuccheri 0g
Proteine: 27,4g
Sale: 0,76g

Süßes Provolone 1/4 in einer Größe von 2,5 kg: in der Küche verwenden

Diese Art eignet sich hervorragend für frische Vorspeisen und Appetithäppchen. Oft wird sie zusammen mit Spießen aus Kirschtomaten und grünen Oliven verwendet. Auch hervorragend geeignet als Ergänzung zu frischen Gemüsesalaten und als Füllung für Sandwiches. Aufgrund ihrer Schmelzeigenschaften wird sie auch häufig zum Füllen von Gemüse und weißem Fleisch verwendet. Sie harmoniert gut mit Weißweinen wie Soave und Lugana sowie mit Schaumweinen nach der Charmat-Methode.

Produziert von Caseificio Albiero
Confezioniert von La Casara

€ 49,90 Für 1/4 di forma 2,5 kg ca.

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