Montefalco Sagrantino DOCG 2015 750 ml: Preis und Online-Verkauf

Montefalco Sagrantino DOCG 2015 750 ml

€ 26,00 Für 750 ml

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Verfügbarkeit: Eingehend
Bezeichnung: Montefalco Sagrantino DOCG
Jahr: 2015
Allergene: Solfiti superiori a 10 mg/L

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Montefalco Sagrantino DOCG 2015 750 ml

Der Montefalco Sagrantino DOCG des Weinguts Bocale vereint perfekt aromatische Ausdruckskraft, Struktur und angeborene Eleganz. Mit großem Charakter und Persönlichkeit gibt er das Beste von sich mit der richtigen Reifezeit. Die Flaschen sind alle nummeriert.

Rebsorten: Sagrantino 100 %.
Ernte: dritte Oktoberdekade. Handernte.
Vinifikation: macerazione di almeno 40 giorni esclusivamente con fermenti naturali. Wein nicht unterzogen ad alcun tipo di stabilizzazione e filtrazione. Eventuale presenza di sedimenti è da considerarsi garanzia di genuinità.
Reifung: in botti di rovere per 24 mesi ed in bottiglia per 12 mesi.
Alterung: vino capace di affinarsi per almeno 10 – 15 anni.

Jahr: 2015
Alkoholgehalt: 15,5 %

Montefalco Sagrantino DOCG 2015 750 ml: in der Küche verwenden

Der Montefalco Sagrantino DOCG des Weinguts Bocale eignet sich hervorragend zu herzhaften ersten Gängen wie Gnocchi mit Sagrantino, zu Braten und Grillgerichten sowie zu gereiften Käsesorten.

Farbe: intensives Rubingelb mit leichten violetten Reflexen.
Aroma: typische Düfte von Brombeeren, Johannisbeeren und Mittelmeermacchia, mit würzigen und vanilligen Noten.
Geschmack: Wein von großer Struktur, mit dichten und gut polierten Tanninen, zeigt einen langen und anhaltenden Abgang, der für die Sorte typisch ist.

Serviertemperatur: 18-20°C