Eukalyptushonig 500 g

Eukalyptushonig 500 g

Der Eukalyptus-Honig ist ein wahres Wundermittel, das viele deiner Gerichte begleiten wird.

Haltbarkeit und Lagerbedingungen: 36 Monate ab dem Verpackungsdatum. Das auf dem Etikett angegebene Datum wird im ersten Halbjahr den Monat Juni und im zweiten Halbjahr den Monat Dezember des dritten Jahres nach dem Verpackungsdatum angeben.
An einem trockenen, kühlen und lichtgeschützten Ort aufbewahren.

Verarbeitungsprozess: Das Produkt, welches bei Ankunft entsprechend kontrolliert, analysiert und ausgewählt wird, wird in einem Wärmebehandlungsraum bei Temperaturen unter 45° C verflüssigt, gefiltert, homogenisiert und verpackt.

Chemisch-physikalische Eigenschaften
Feuchtigkeit <18%
Diastatischer Index >8 u.d./g
Zuckergehalt >65%
Saccharosegehalt <5%
Unlösliche Stoffe in Wasser <0,1%
HMF (Hydroxymethylfurfural) <40 mg/kg
Säuregehalt <40 meq/kg
Aschegehalt <0,6%
pH 4.0 ±0.5

Eukalyptushonig 500 g: Wie wird es hergestellt

L'Ape di Gardin, Venetien

Inhaltssoffe Eukalyptushonig 500 g

Shelf-life: 36 mesi dalla data di confezionamento

Nährwerte

Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia 323/1374 kj/kcal
Grassi 0 g di cui acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 80,4 g di cui zuccheri 80,1 g
Proteine 0,4 g
Sale 10 mg