Bresaola Punta d'Anca BIO halb: Preis und Online-Verkauf

Bresaola Punta d'Anca BIO, halb 1,9 kg

€ 108,00 Für Metà sottovuoto 1,6/2 kg

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Bresaola Punta d'Anca BIO, halb 1,9 kg

Die Bresaola Punta d'Anca BIO ist eine außergewöhnliche Wurst, eine der edelsten in der gesamten italienischen Fleischproduktion, und die Punta d'anca ist der wichtigste Teil des Rinds, aus dem diese außergewöhnliche Wurst hergestellt wird.

Zertifizierte Lieferkette, die strengen Produkt- und Prozesskontrollen unterliegt: die Bresaola aus biologischer Landwirtschaft erfüllt alle Anforderungen und wird BIO.

Eigenschaften: fleisch ohne Knochen, gewonnen aus hinteren Vierteln von ausgewachsenen Rindern. Glutenfrei und laktosefrei.
Reifungszeit: 21/35 Tage
Haltbarkeit: 90 Tage ab Verpackungsdatum
Lagerbedingungen: Kühl lagern (0/+4°C)
Zutaten: BIO-Rindfleisch, Salz, BIO-Dextrose, BIO-Respiratorzucker, natürliche Aromen. Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Kaliumnitrat.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energiegehalt 632 kJ/151 kcal
Fett: 2,4 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g
Kohlenhydrate: 0,5 g davon Zucker: 0,5 g
Eiweiß: 32 g
Salz: 3,4 g

Inhaltssoffe Bresaola Punta d'Anca BIO, halb 1,9 kg

Ingredienti: carne di bovino BIO, sale, destrosio BIO, saccarosio BIO, aromi naturali. Conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio.

Allergeni: nessuno

Shelf Life: 90 giorni dalla data di confezionamento

Nährwerte

Valori nutrizionali medi per 100g
Valore energetico 632 kJ/151 kcal
Grassi: 2,4 g di cui acidi grassi saturi 0,8 g
Carboidrati: 0,5 g di cui zuccheri 0,5 g
Proteine: 32 g
Sale: 3,4 g

Bresaola Punta d'Anca BIO, halb 1,9 kg: in der Küche verwenden

Die Bresaola Punta d'Anca BIO von der Salumificio Sosio (die wir Ihnen auf dieser Seite in halber Form von etwa 1,9 kg präsentieren) ist ein sehr nährstoffreicher Aufschnitt, der absolut der fettärmste ist, reich an Proteinen, Eisen, Mineralien, Vitaminen und ist sehr gut verdaulich: ideal für diejenigen, die diät halten und nicht auf geschmack verzichten möchten. Es ist eine vielseitige Zutat, die fantasievolle Kombinationen und die Erfindung von raffinierten Gerichten, sowie Vorspeisen und Snacks, die schnell und einfach zubereitet werden können, ermöglicht. Auch angenehm für Röllchen mit Käsesorten wie frischen oder mittelreifen Ziegenkäse. Hervorragend in Kombination mit frischen Weißweinen wie Lugana, Soave, Custoza oder Fiano.