Würzige Wurst 350 g

Würzige Wurst 350 g

Die Piccante Wurst von Salumificio Pedrazzoli wird nach der alten kalabresischen Tradition zubereitet, die die ausschließliche Verwendung von Schulterfleisch und Bauchspeck von schweren Schweinen vorsieht.

Die Wurst wird mit schwarzem Pfeffer und süßem oder scharfem rotem Pfeffer gewürzt und in einen natürlichen Schweinedarm gefüllt, der dann in die klassische hufeisenförmige Form geflochten wird.

Die Schnittkonsistenz ist mittelkörnig, mit gleichmäßig verteiltem Fett. Der Duft, der entfaltet wird, ist aromatisch und berauschend, der Geschmack ist intensiv und pikant.

Die Piccante Wurst von Salumificio Pedrazzoli ist frei von Milchderivaten, glutenfrei und eignet sich auch für Menschen mit Zöliakie.

Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz, Gewürze, natürliche Aromen, Dextrose; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat, Natriumnitrit.
Nährwerte pro 100g Produkt:
Energiegehalt 356kcal/1478kj
Fette 28g
Gesättigte Fette 12g 
Kohlenhydrate 0,2g
Zucker 0g
Eiweiß 26g
Salz 4g
Allergene: kann Spuren von Pistazien enthalten
Durchschnittliche Reifezeiten: mindestens 45 Tage
Haltbarkeit: 150 Tage ab Verpackung, bei einer maximalen Temperatur von 7°C aufbewahrt

Würzige Wurst 350 g: Wie wird es hergestellt

Salumificio Pedrazzoli, Lombardei

Inhaltssoffe Würzige Wurst 350 g

Ingredienti: carne di suino, sale marino, spezie, aroma naturale, destrosio; antiossidante: ascorbato di sodio; conservanti: nitrato di potassio, nitrito di sodio.

Allergeni: nessuno

Shelf-life: 150 giorni

Nährwerte

Valori nutrizionali per 100g di prodotto
Valore energetico 356kcal/1478kj
Grassi 28g di cui grassi saturi 12g 
Carboidrati 0,2g di cui zuccheri 0g
Proteine 26g
Sale 4g