Il Pampano — natürlich gekochtes Schienbein: Preis und Online-Verkauf

Il Pampano — natürlich gekochtes Schienbein

€ 15,68 Für 600g 4.9 / 5

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Verfügbarkeit: Eingehend

Il Pampano — natürlich gekochtes Schienbein

Typisches Aroma mit süßem Duft

Durchschnittliches Gewicht 600g

Kochen in Wasser ohne Hülle mit natürlichem Gewichtsverlust

Frei von Milchderivaten

Frei von Geschmacksverstärkern

Enthält keinen Zuckerzusatz

Glutenfrei

Haltbarkeit 120 Tage

Salumificio Pedrazzoli, Lombardei

Pedrazzoli hat diese Luxuslinie denjenigen gewidmet, die Exzellenz suchen, indem sie Produkte von höchster Qualität mit einem einzigartigen Design und Look kombinieren. Q+ ist eine Kollektion von Extraproducten, weil sie die Werte der traditionellen Wurstwaren repräsentiert, die Philosophie des gesunden Essens verkörpert und die Tugenden eines Landes erzählt, das reich an Gefühl und Aromen ist.
Für diese Linie verwendet die Familie Pedrazzoli sehr gereifte Fleischsorten von Schweinen über 200 kg und mit einer garantierten Mindestreifung. Alle Produkte wurden auch so konzipiert, dass sie echte Geschenke für Anlässe oder besondere Feiern werden können.
Große italienische Köche und Fachzeitschriften haben Initiativen zur Aufwertung dieser einzigartigen Salami in Italien gewidmet.

Inhaltssoffe Il Pampano — natürlich gekochtes Schienbein

Stinco di suino, sale, destrosio, aromi, spezie; antiossidante

Allergeni: nessuno

Shelf-life: 90 giorni

Nährwerte

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia: 153kcal / 644kj
Grassi: 6,40g di cui saturi 2,29g
Carboidrati: <0,1g di cui zuccheri 0g
Proteine: 23,9g
Sale: 0,9g

Il Pampano — natürlich gekochtes Schienbein: in der Küche verwenden

Die Salumificio Pedrazzoli bietet auch einen Klassiker der Herbst- und Wintertische an, der dank der eleganten Verpackung von Il Pampano, der Schweinshaxe der Linie Q+ zu einer perfekten und geschmackvollen Geschenkidee wird.

Nach dem traditionellen Rezept aus Modena zubereitet, wird es im Dampf im Ofen ohne Hülle gegart, wodurch sein typisches Aroma erhalten bleibt, das durch Noten von Rosmarin und Lorbeer verfeinert wird. Dieses Detail verkörpert perfekt das Konzept der Transparenz von Salumificio Pedrazzoli. Mit dieser Kochmethode bezahlt der Kunde nur das Produkt, das er kauft (nicht auch das Kochwasser!). Zudem wird der Pampano gekocht und anschließend verpackt, was ein saubereres Produkt mit weniger Fett garantiert, also ein Produkt von höherer Qualität!

Ein weiteres markantes Merkmal ist die Nichtsterilisation der Haxe ohne Zugabe von Konservierungsstoffen. Ein Produkt, das den Verbrauchern somit direkt so erreicht, als würden sie es selbst zu Hause zubereiten. Diese Praktik, die mit der Tradition und der großen Erfahrung von Pedrazzoli verbunden ist, macht den Geschmack des Pampano reichhaltiger. Aus diesem Grund ist es notwendig, das Produkt bei einer Temperatur zwischen null und vier Grad zu lagern, was natürlich zu einem Verlust der Haltbarkeit führt, aber eine signifikante Steigerung der Qualität mit sich bringt: viel mehr Geschmack dank der Möglichkeit, die frischen Eigenschaften des Produkts zu bewahren, obwohl es vorgekocht ist!

Produziert von Salumificio Pedrazzoli
Confezioniert von Salumificio Pedrazzoli

€ 15,68 Für 600g

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