Felicetti Monograno Matt - Penne ritorte 500g
€ 3,10 Für 500g
Linea Matt Felicetti
Il Matt è una ricca varietà di grano duro che offre il meglio di sè quando coltivato in terre di Puglia e Sicilia. Interpretato a regola d’arte dal mastro pastaio, in cottura regala il suo profumo di fieno estivo, leggero di cocco disidratato e di pasta filata appena mozzata, il sapore è primordiale, di pane cotto a pietra, di burro e di bambù.
Der Mehrwert dieser Pasta-Manufaktur der italienischen Exzellenz ist ohne Zweifel der Herkunftsort: Predazzo und seine unberührten Täler. Es wird reines und klares Quellwasser verwendet, ausgewählte Körner... Zur Produktseite von Pastificio Felicetti
INGREDIENTI
Semola di grano duro biologica (contiene glutine) varietà Matt, acqua
Shelf life: 36 mesi
100g di prodotto contengono in media:
Valore Energetico Kcal 362
Valore Energetico Kj 1534
Grassi 1,3 di cui Acidi Grassi Saturi 0,2
Carboidrati 72 di cui Zuccheri 2,5
Fibre 3
Proteine 14
Sale 0,005
Die gedrehten Penne sind eine Spezialität von Felicetti, die es ermöglichen, eine größere Menge an Soße aufzunehmen und besonders an den Rändern der Pasta knusprig zu bleiben.
Sie sind ideal für Saucen wie die rote Sauce von Chianina IGP, Passata aus San Marzano-Tomaten oder neapolitanische Sauce.
Una volta aperta la confezione è necessario richiuderla con attenzione per evitare l'entrata di umidità.
Im Gegensatz zu den glatten Penne halten die gedrehten - unserer Meinung nach - die Sauce besser.
€ 3,10
Für 500g
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Trentino-Südtirol
