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biologicoFelicetti Monograno Matt — Gedrehte Stifte 500 g

    Pastificio Felicetti    Typisches Produkt Trentino-SüdtirolTrentino-Südtirol

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Zutatentabelle / Allergene: Cereali contenenti glutine



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Felicetti Monograno Matt — Gedrehte Stifte 500 g

Linea Matt Felicetti
Il Matt è una ricca varietà di grano duro che offre il meglio di sè quando coltivato in terre di Puglia e Sicilia. Interpretato a regola d’arte dal mastro pastaio, in cottura regala il suo profumo di fieno estivo, leggero di cocco disidratato e di pasta filata appena mozzata, il sapore è primordiale, di pane cotto a pietra, di burro e di bambù.

Felicetti Monograno Matt — Gedrehte Stifte 500 g: Wie wird es hergestellt

Pastificio Felicetti, Trentino-Südtirol

Il valore aggiunto di questo pastificio dell’eccellenza italiana è senza dubbio il luogo d’origine: Predazzo e le sue valli incontaminate. Si usa acqua di sorgiva pura e limpida, grani selezionati... Vai alla scheda di Pastificio Felicetti

Inhaltssoffe Felicetti Monograno Matt — Gedrehte Stifte 500 g

Nährwerte

Felicetti Monograno Matt — Gedrehte Stifte 500 g: in der Küche verwenden

Le penne ritorte sono una specialità di Felicetti che permette di raccogliere una quantità maggiore di condimento e rimanere più croccanti soprattutto nelle parti ai bordi della pasta. Sono ideali per sughi come il sugo rosso di Chianina IGP, passata di pomodoro San Marzano, o sugo alla napoletana.

Verkostungsnotizen

Felicetti Monograno Matt — Gedrehte Stifte 500 g: Paarungen

Wie speichert man Felicetti Monograno Matt — Gedrehte Stifte 500 g In seiner besten Form

Warum mögen wir dieses Produkt?

A differenza delle penne lisce, le ritorte trattengono - secondo noi - meglio il condimento.


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