Kamut-Linie
Hartweizen der Sorte Khorasan, der Vorfahre der modernen Weizen, stammt vor einigen Tausend Jahren aus dem Nahen Osten.
Vom Meisterpastamacher kunstvoll interpretiert, entfaltet er beim Kochen seinen sanften Duft nach weißen Blumen und frisch geschälten Trockenfrüchten; im Geschmack kommen deutliche Anklänge von Pinienkernen und Macadamianüssen mit vegetabilen Nuancen von essbaren Blumen hinzu.
Zutaten: biologische Hartweizengrieß von Khorasan KAMUT®, Wasser
Haltbarkeit: 24 Monate
100g Produkt enthalten im Durchschnitt:
Energiegehalt Kcal 349
Energiegehalt Kj 1479
Fette 1,2 davon gesättigte Fettsäuren 0,2
Kohlenhydrate 69 davon Zucker 2,5
Ballaststoffe 3
Eiweiß 14
Salz 0,005
Die Schnecken wurden von den italienischen Pastamachern entworfen, um die Sauce und das Gewürz bestmöglich aufzunehmen.
Ausgezeichnet mit Tomaten und Basilikum empfehlen wir sie mit einer Spargelcreme und Minzblättern für den Sommer, außerdem sind sie hervorragend für kalte Pasta mit Gemüsestücken oder im Winter als Ergänzung zur toskanischen Acquacotta.
Wenn es angemessen gelagert wird, ändert das Produkt nach dem Öffnen der Verpackung nicht seine Haltbarkeit.
€ 5,90
Für 500g
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