Basmatireis San Marco Line 500 g: Preis und Online-Verkauf

Basmatireis San Marco Line 500 g

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Basmatireis San Marco Line 500 g

Unter den Botschaftern der besten italienischen Küche in der Welt verdient Riso San Marco zweifellos einen Ehrenplatz: die erste Produktlinie, die von der Riseria Cremonesi auf den Markt gebracht wurde, und die meistverkaufte in den Auslandsmärkten. Riso San Marco ist die Linie der Tradition, das Ergebnis einer rein handwerklichen Verarbeitungstechnik, entsprechend der Methode, die in den alten Reismühlen der Po-Ebene verwendet wird.

Riso Basmati ist der Name einer Langkornreisvarietät, die für ihr Aroma und ihren zarten Geschmack bekannt ist. Ihr Name bedeutet „Königin des Aromas“. Sie wird seit Hunderten von Jahren in Indien und Pakistan angebaut und heute auch in einigen Varietäten in den Vereinigten Staaten.

Basmati ist unter den Reissorten diejenige mit den meisten Eigenschaften und Vorteilen für den Menschen: Sie ist reich an Amylopektin, das die Blutzuckerspiegel senkt und daher ideal für Diabetiker ist.

Basmatireis San Marco Line 500 g: in der Küche verwenden

Der Basmatireis der Linie San Marco (den wir Ihnen auf dieser Seite in einer 500g-Packung vorstellen) zeigt nach dem Kochen körnigen und al dente Reis. Es ist der ideale Reis für exotische Rezepte, besonders für Gemüse wie Tomaten, Zucchini, Hülsenfrüchte. Er passt sanft zu Fisch, Krustentieren, Garnelen und Scampis, gewürzt mit Curry im indischen Stil.

Basmatireis: 3 Tipps für das Kochen
Drei schnelle Tipps, um Ihren Basmatireis bestens zu kochen:
- spülen Sie ihn vor dem Kochen: auf diese Weise entfernen wir die Stärke und unsere Körner werden getrennt und kompakt;
- alternativ kann er eine halbe Stunde eingeweicht werden;
- 3 Minuten bei hoher Hitze und dann die Flamme für weitere 9 Minuten reduzieren;
- halten Sie den Deckel während des Kochens: so gart Ihr Basmatireis auch durch den Dampf, der nicht entweicht.