Hey, das gewählte Produkt ist derzeit nicht verfügbar, wir empfehlen dir dieses!
Hey, das gewählte Produkt ist derzeit nicht verfügbar, wir empfehlen dir dieses!
€ 3,98 Für 1kg
Der Arborio-Reis, den wir Ihnen auf dieser Seite präsentieren, gehört zur Linie "Riso della Scala", einer Produktlinie, die an der qualitativen Spitze der Produktion der Riseria Cremonesi steht. Die Sorte Arborio, eine der wichtigsten und geschätzten unter den hochwertigen Reissorten, darf in dieser Linie, die das traditionelle Erbe des italienischen Reisanbaus repräsentiert, nicht fehlen.
Der Arborio-Reis ist einer der bekanntesten und am häufigsten verwendeten Reissorten in der italienischen Kochtradition und ist bekannt für seine
nährstoffreichen Eigenschaften und für die hohe Kochfestigkeit. Arborio-Reis wird insbesondere für Risottos empfohlen, die dank
des hohen Stärkegehalts mantecati realisiert werden können.
Der Riso Arborio Linie "Riso della Scala" (den wir Ihnen auf dieser Seite in der 1kg-Packung vorstellen), ist aufgrund seiner erheblichen Menge an Stärke ideal für die Zubereitung und die Vermengung von Risottos und ist im Allgemeinen für trockene Reisgerichte geeignet. Beim Kochen geschieht der Übergang von roh zu zu weich besonders schnell: Unser Rat ist daher, ihn immer leicht al dente zu lassen. Der Arborio-Reis ist auch perfekt für Timballi und um viele andere persönliche Rezepte zu kreieren. Durch sein Volumen nach dem Kochen ist er auch ideal für cremige Risottos mit Gemüse wie Kürbis oder mit weißen Fleischsorten und Steinpilzen.
Kochzeit: 14-16 Minuten
An einem kühlen, trockenen Ort und vor Licht und Wärmequellen geschützt lagern.
€ 3,98
Für 1kg
✔ Sie haben das Produkt in Ihren Warenkorb gelegt!
Venetien
Arborio-Reis „Riso della Scala“ -Linie 1 kg
