Unter den Botschaftern der besten italienischen Küche in der Welt nimmt der Vollkorn-Riso Carnaroli von Terre del Bosco ohne Zweifel einen Ehrenplatz ein, die meistverkaufte Sorte auf den ausländischen Märkten.
Der Vollkorn-Riso Carnaroli ist die Linie der Tradition, das Ergebnis einer rein handwerklichen Verarbeitungstechnik, gemäß der Methode, die in den alten Reisereien gebräuchlich ist.
Der Vollkornreis von Terre del Bosco ist äußerst reich an Ballaststoffen und Nährstoffen, die zahlreiche gesundheitsfördernde Eigenschaften mit sich bringen. Er ist hochverdaulich und hat einen sehr niedrigen glykämischen Gehalt, einschließlich hoher Mengen an Vitamine und Mineralstoffe.
Allgemein betrachtet ist Vollkornreis ein recht energiereiches Lebensmittel, reich an Kohlenhydraten, mit einer relevanten, aber nicht übermäßigen Portion an Proteinen und wenigen Lipiden; aus diesem Grund wird er besonders für eine gesunde Ernährung oder für Sportler empfohlen.
Vollkorn-Carnaroli-Reis
Allergene: könnte Spuren von Sellerie, Gluten, Krustentieren, Eiern, Milch, Nüssen, Senf enthalten.
Haltbarkeit: 2 Jahre ab dem auf der Verpackung aufgedruckten Datum.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Produkt
Energie: 1410,9 kj/ 337 kcal
Fette: 1,9g davon gesättigte Fette 0g
Kohlenhydrate: 77,4g davon Zucker 1,2g
Eiweiße: 7,5g
Ballaststoffe: 2g
Natrium: 0g
Phosphor: 0g
Cholesterin: 0g
Salz: 0g
Der Vollkorn-Carnaroli-Reis von Terre del Bosco, in seiner 1-kg-Verpackung, hat längere Kochzeiten als weißer Reis und neigt dazu, weniger Stärke abzugeben, weshalb er sich etwas weniger zur Zubereitung von Risottos eignet. Er ist jedoch ausgezeichnet, wenn er mit Fleisch, Fisch oder Gemüse gewürzt wird. Für jede Art von Diät empfohlen.
Kochzeit: 24-26 Minuten. An einem kühlen und trockenen Ort lagern.
€ 5,00
Für 1kg
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Vollkorn-Carnaroli-Reis 1kg
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