Getrockneter sizilianischer Majoran 20 g

Die Sizilianische Majoran getrocknet von der Azienda Agricola Due Palmenti fasst den gesamten Duft Siziliens ein, das authentischste! 

Der Name seiner Gattung stammt vom griechischen Namen der Pflanze “óros” für Berg und "gános" für Freude, während der Name der Art möglicherweise vom Lateinischen “amaracus” oder Griechischen “amàrakos” stammt, was so viel wie duftende Pflanze bedeutet aufgrund des intensiven und angenehmen Geruchs, den sie verströmt.

Der Majoran ist eine mehrjährige krautige Pflanze, die ursprünglich aus Nordafrika und Zentralasien stammt. Sie hat eine aufrechte und verzweigte Wuchsform mit einer maximalen Höhe von etwa 60 cm. Die Blätter sind klein und oval, mit kurzen Stielen und mit einem leichten Haarbesatz bedeckt. Die Blüten sind klein und rosa-weiß gefärbt. Die Blütezeit ist im Sommer. Er ist in Gemüsegärten und in den Gärten der Ebenen und Hügel verbreitet und bevorzugt lockere, auch kalkhaltige Böden, die reich an organischer Substanz und sonnig sind. 

Eines der vielen typischen Produkte der schönen Sizilien, das Due Palmenti entschieden hat, aufzuwerten, um es der breiten Öffentlichkeit bekannt zu machen.
 

Sizilianische Majoran: wie sie produziert wird

Um den getrockneten Majoran zu produzieren, verwendet Due Palmenti nur die blühenden Spitzen. Diese werden im Schatten in warmen, trockenen und gut belüfteten Räumen oder in einem Trocknungsraum getrocknet, um das Aroma unverändert zu halten und so die Haltbarkeit zu verlängern.

Der sizilianische Majoran von Due Palmenti wird gemäß den Prinzipien einer Form der nachhaltigen Landwirtschaft und umweltfreundlich durch den Einsatz organischer Düngemittel und das Fehlen von chemischen Syntheseprodukten angebaut.

Alle Phasen werden von Hand ausgeführt, vom Umpflanzen über die Beseitigung von Unkraut bis zur Ernte, Trocknung und Verpackung, wodurch dem Produkt eine stark territoriale Note verliehen wird.

Der sizilianische Majoran wird in einer praktischen Tüte angeboten, die 20g des Produkts enthält.

Haltbarkeit: 24 Monate ab Verpackungsdatum

Aufbewahrung: an einem kühlen und trockenen Ort fern von Licht- und Wärmequellen aufbewahren.