Bio Passion Red Puff Puff 130 g
€ 16,78 Für 130g
Das süße Boot, das am Menago-Bach liegt, heißt alle willkommen, die zum ersten Mal in die Antico Molino Rosso von Gaetano Mirandola kommen. Ein suggestives Bild, das das Wesen dieser wunderschönen biologischen Realität der Produktion von hochwertigen Mehlen und Getreiden verkörpert. Wasser, Erde, Mensch. Das virtuosische Dreieck, das das Leben hervorbringt. Gaetano Mirandola wird seit jeher als einer der aktivsten und wichtigsten Botschafter und Kommunikatoren des BIO-Wertes in Italien anerkannt. Er stammt aus der Provinz Verona, aus unbekannten Gebieten für die meisten, mit einer jahrhundertealten Getreideanbau-Tradition entlang antiker Flussbetten, die von den alten Wegen des Adige und seinen Abzweigungen in Gräben und Bächen gespeist wurden, die die lokale Bevölkerung und ihre Ernten versorgten. Es waren einst Gebiete mit vielen Mühlen in der unteren Region Veronas, und auch heute gibt es wichtige Zeugnisse wie das Molino Rosso. Gaetano Mirandola hat an diesen Orten ein Ideenlabor geschaffen, noch bevor es eine echte staubige Mühle für Mehle und Getreide wurde. Hier entstand seine Idee eines Ernährungsgleichgewichts, das auf Wissen basiert. Ein Wert, der nicht nur sein Unternehmen betrifft, sondern vor allem diejenigen, die auf diesen Böden arbeiten, um auf gesunde und verantwortungsvolle Weise zu produzieren, die die Umwelt und ihre Integrität respektiert. Eine starke Aktion zur Sensibilisierung und Kommunikation gegenüber den Produzenten von Getreide, den Bäckern und allen Handwerkern, die mit diesen Mehlen arbeiten. Ein Aufwand, der Früchte getragen hat und heute die Art und Weise verändert hat, wie die Qualität der Produkte aus der Mühle unter den Betreibenden und zunehmend auch unter den Verbrauchern verstanden wird. Wenn man ein Mehl von Molino Rosso kauft, nimmt man an einem Prozess der ökologischen, wirtschaftlichen und produktiven Nachhaltigkeit teil. Alles geschieht im Respekt der Menschenrechte und der Reinheit der Schöpfung. Gaetano Mirandola hat die Welt der Kommunikation daran gewöhnt, über biodedizierte Unternehmen zu sprechen, also über Realitäten, die nur das produzieren, was ihnen die Jahreszeiten und das, was die Mutter Natur jedes Jahr bietet, erlauben. Es gibt nichts Chemisch erzwungenes. Nichts Stressendes für die Natur und die Pflanzen. Es ist ein neues Konzept, das den Menschen näher zur Erde bringt und ihn an ihrer Essenzialität teilnehmen lässt. Die Auswahl der Produkte haben wir gemeinsam mit Gaetano getroffen, der uns eine Exklusivität geboten hat, die unsere virtuellen Regale bereichert; jener sechste Sinn, den jede Lebensform hat… ihre Seele.
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