Olimme juuri jättäneet taakse tämän 2020, todella vaikean vuoden kaikille meille, joka oli täynnä rumia sanoja kuten "koronavirus" ja "pandemia", jotka seurasivat joka päivä uutisia ja huolestuneita keskustelujamme videoneuvotteluissa ystäviemme ja perheemme kanssa. Mutta se oli vuosi, jolloin jokainen meistä halusi tavalla tai toisella kääntää katseensa säilyvään Kauneuteen, tehden karanteenipäivistämme iloisempia tuomalla myös pöytään makuja, jotka saivat meidät muistamaan yhteisiä hetkiä, ja jotka saivat meidät ennakoimaan tuleva ylihuomenna ystävien kanssa tai juhla-aterioita, heti kun kaikki tämä päättyy.
Kauneus, jota olemme yrittäneet tuoda teidän pöytäänne. Kauneus, joka on käsityöläisten luomaa. Meidän käsityöläistoimittajamme, jotka myös joutuivat taistelemaan tätä näkymätöntä uhkaa vastaan ja joita haluamme kiittää heidän pelottomasta sitkeydestään.
Näin ollen vuosi 2021 on alkanut ja voimme tehdä yhteenvedon siitä, mitkä ovat olleet suosikkituotteitanne, katsoen sekä myydyimpiä tuotteita että yllätyksiä tämän todella "erikoisen" vuoden aikana.
Aloitetaan siitä, mikä on kaikkien aikojen myydyin tuote: Felicetti-pastatehtaalla valmistetut biologiset Senatore Cappelli -spaghetit. Ne eivät enää ole yllätys: joka vuosi ne ovat aina podiumilla, ja usein kilpailevat ensimmäisestä sijasta yhdessä saman viljan spaghetton kanssa. Todellinen varma valinta, täysin herkullinen! Aivan kuten on varma asia trentino-pastatehdas, joka on tänäkin vuonna tunnustettu Italian parhaaksi käsityöläispastatehtaaksi.
Niin, Spaghetti & Mandolino myy joka vuosi yhä enemmän pastaa kuin mitään muuta tuoteluokkaa, mutta todennäköisesti tämän nimen myötä, mitä muuta meidän portaalimme voisi myydä?
Felicetti Senatore Cappelli -spaghetit toiseksi sijaksi, kuten jo ennakoitiin, mutta tämän vuoden kategoria yllätys ovat olleet Pasta d'Alban gluteenittomat BIO Quinoa Real -pennit, joista myytiin 50 % enemmän kuin edellisenä vuonna. Piemonte-yhtiö, joka on vuosia ollut sitoutunut gluteenittoman vaihtoehtoisen jauhopastan valmistamiseen, on siis meidän toinen paras pastatehdas.
Meidän portaalilla on suurempi juustokatalogi kuin missään muussa verkkosivustossa, ja toinen myydyin tuotekategoria ei voinut olla mikään muu. Juusto, joka teki todellisen myyntibuumin vuonna 2020, oli Montebore, Slow Foodin suojelu, myyty yli 500 % enemmän kuin edellisenä vuonna! Sanominen, että se oli haluttu, on todella liian vähän: useat televisio-ohjelmat, jotka puhuivat siitä, saivat tämän juuston, jota valmistaa vain yksi juustotehdas Alessandrian provinssissa, erittäin kuuluisaksi ja kalliiksi kaikkialla Italiassa ja muualla! Tämä on suuri uudelleen syntymisen tarina, sillä tämä pieni juustoteos oli käytännössä hävinnyt, ja juustotehdas Vallenostra on ainoa, joka on aloittanut sen jälleen valmistamisen.
Voimme sanoa, että se ei ainoastaan ole myydyin juusto, vaan se on myös todellinen yllätys tämän tuoteluokan maltو.
Toinen yllätys on toinen suuri juusto, joka on varmasti tehnyt monista teistä nälkäisiä. Oikeasti myynnit ovat kasvaneet 250 %:lla: puhumme Blu Dominik, joka on kypsytetty rommin ja kaakaon kanssa, veronelaisen mestari-kypsyttäjä Giuseppe Bernardinelli luomus I Sapori del Porticon kautta.
Juustojen jälkeen tulevat lihatuotteet, toinen erittäin myyty kategoria Spaghetti & Mandolinolla. Tämän kategorian halutuin tuote ovat olleet Coppiellon hevosenlihasta valmistetut Sfilacci, todellinen padovana erikoisuus. Tuote, joka myynti on kasvanut 52 %.
Todellinen yllätys lihatuotteiden keskuudessa ovat kuitenkin Salumificio Pedrazzolin Ciccioli frollit, joiden myynti on kasvanut 227 %! Tyypillinen padanlaakson lihatuote, jota käytetään usein aperitiivina. Halun kevyydelle vuonna 2020 oli siis todella paljon! Miten voisimme teitä syyttää?
Puhumme muista kategorioista.
Viime vuosi kastikkeet ja mausteet halutuin oli Pacchetella Pomodorini del Piennolosta, I Sapori Vesuviani.
Eniten juomaa kulutettu juoma oli Bergamotin puhdas BIO -mehu, Consorzio Motta.
Eniten ostettua vihannesta olivat keltaperunat BIO Gusta BIO:ltä.
Eniten myyty suklaa oli Modican suklaa Sabadilta heinä erityiset Napolitains.
Meillä oli myös pieni myyntibuumi yrttiruukkujen osalta, jota emme aikaisemmin ole rekisteröineet: ensimmäisen karanteenin aikana nimittäin myytiin yli 100 genovese-basilikaa.
Jo vuonna 2019 Spaghetti & Mandolino oli tullut partneriksi The WineHunter, mutta voi sanoa, että vuonna 2020 Award-tuotteiden puisto alkoi muotoutua. Ja niin, portaalissamme on alkanut ilmaantua pieniä punaisia, kultaisia ja platinan värisiä merkkejä.
Mitkä olivat eniten myydyt? Niin vain.
Puhumme viini -luokasta, ravintoketjun suurimmasta. Myydyin oli myös yksi ensimmäisistä tuotteista, jotka lisäsimme, ja se on heti alusta asti osoittautunut menestykseksi: se on Prosecco di Valdobbiadene DOCG Dry Selezione Bottiglia Nera di De Faveri, joka voitti Award Rosson vuonna 2019.
Toinen on yksi ensimmäisistä: Maestroso Romagna Sangiovese, Predappio DOC Riserva, Sadivino.
Mennään Food -kategoriaan. Myydyin WineHunter-palkinto tuotteen oli juusto Gugole dolce sottopaglia, I Sapori del Portico.
Seuraavaksi on Pesto alla genovese, I Vasetti di Riccardo. Molemmat tuotteet ovat ehdottomasti herkullisia!
Ja tässä on 2020 Spaghetti & Mandolinoa teidän kodeissanne. Vuosi, joka oli täynnä työtä ja omistautumista, entistä enemmän pandemian aikana, niin paljon, että olemme myös aloittaneet kotiinkuljetuspalvelun omassa maakunnassamme, Veronassa (ja muuallakin) mikä on auttanut monia perheitä saamaan suoraan kätemme herkullisia tuotteita toimittajiltamme.
Olemme myös tehneet muutaman virheen kanssanne, ehkä jokin tuote puuttui pakista tai toimitus viivästyi, mutta haluamme sanoa teille kaikille, että sitoutumisemme on ollut aina maksimaalista. Haluamme aina korjata virheemme ja kasvaa vuosi vuodelta parantaen palveluamme. Ja tämä on lupauksemme myös tälle vuodelle 2021. Olkoon se meille kaikille parempi vuosi!
S&M
Suosittelemme maistamaan
✔ Olet lisännyt tuotteen ostoskoriisi!
