Spaghetti & Mandolino - home page / / Viinikulttuurin lumo 45. leveysasteen ympärillä.

Viinikulttuurin lumo 45. leveysasteen ympärillä.

Viinin kiehtovassa maailmassa unohdamme usein, kuinka mielenkiintoinen on viinin tuotannon ja viinitarhojen geolokalisoinnin välinen yhteys

Tässä kiehtovassa matkassa sukellamme viinin maailmaan seuraamalla kuvitteellista linjaa: 45° leveysaste

Tämä linja kulkee joidenkin maailman tunnetuimpien ja ikonisten viinialueiden läpi, kukin omine ainutlaatuisine piirteineen. 

Matkustaessamme 45° leveysasteen ikonisten viinimaaperien halki

45° leveysasteen sisällä sijaitsee joitakin maailman ikonisimpi ja erikoisimmista viinialueista.

Viini ei ole vain juoma, vaan todellinen maan ilmaisu, josta se tulee. Tästä syystä 45° leveysaste on niin erityinen: se kulkee alueiden läpi, joissa on ainutlaatuisia maita, ilmastoja ja korkeuksia, luoden ihanteelliset olosuhteet rypäleiden viljelylle.

 

Aloitamme matkamme Ranskasta, Bordeaux'n alueelta, jossa Merlot- ja Cabernet Sauvignon -rypäleet luovat maailmankuuluja viinejä. Nämä Garonne-joen vartioimat maaperät omaavat viiniperinteet, jotka ulottuvat vuosisatojen taakse, ja ne tuottavat hienostuneita pulloja, kuten Château Margaux ja Château Latour.

 

Siirrymme sitten Italiaan, Piemontteen, jossa tuotetaan legendaarista Baroloa. Täällä viinitarhat hyötyvät ihanteellisista sääolosuhteista ja tuottavat Nebbiolo-rypäleitä, jotka muuttuvat voimakkaiksi ja rakenteellisiksi viineiksi.

 

Yhdysvalloissa, Oregonin osavaltiossa, 45° leveysaste kattaa Willamette Valley -viinialueen, joka on tunnettu ylellisistä ja monimutkaisista Pinot Noir -viineistään. Nämä viinit ilmaisevat alueen ainutlaatuista terroiria, kiitos kohtuullisten lämpötilojen ja runsaan sateen.

 

Älä unohda Uutta-Seelantia, sen viinialueineen Hawke's Bay ja Marlborough. Täällä 45° leveysaste johtaa eloisiin Sauvignon Blanceihin ja korkealaatuisiin Merlot-viineihin, joita arvostetaan ympäri maailmaa.

Terroirin Taika

Terroir, eli yhdistelmä tekijöitä kuten maaperä, ilmasto ja korkeus, on se, mikä tekee jokaisesta viinialueesta ainutlaatuisen. Viinit kasvavat parhaiten tietyissä olosuhteissa, ja 45° leveysaste tarjoaa juuri nämä olosuhteet eri puolilla maailmaa.

 

Jokainen viinilasi, joka tuotetaan tällä kuvitteellisella viivalla, kertoo tarinan maasta, ilmastosta ja kulttuurista. Se on perinteiden ja innovaation yhdistelmä, joka tekee jokaisesta siemauksesta ainutlaatuisen kokemuksen.

 

Jokainen viinialue tarjoaa ainutlaatuisen maistamisen siitä, mitä maa voi antaa, lahjoittaen meille uskomattoman monimutkaisia ja syvällisiä pulloja. 

 

Matka 45° leveysastetta pitkin on kutsu tutustua maailmaan viinin kautta

 

Seuraavan kerran, kun aiot nauttia lasillisen viiniä, ota hetki aikaa miettiäksesi terroiria, joka piilee tuon pullon takana. Se on kuin matka ympäri maailmaa, kaikki oman kotisi mukavuudessa!

 

Angela Cordioli

S&M  - autoreS&M

Suosittelemme maistamaan

 
Pinot Noir Podere Bignolino 750ml
Podere Bignolino di Contardi Cirillo
12,90
Lisää ostoskoriin
 
Vigna Cavenago Ghemme DOCG 2011 750ml
Azienda Agricola Mirù
27,00
Lisää ostoskoriin
 
Primitivo Rosso IGP "Bibeo" - Tenuta Pere Rosse
Tenuta Pere Rosse
12,00
Lisää ostoskoriin
 
Amarone della Valpolicella DOCG 375ml - Giarola-tila
Azienda Agricola Giarola
18,90
Lisää ostoskoriin
 
Tradizione Pederzana Lambrusco Grasparossa
Tenuta Pederzana
15,60
Lisää ostoskoriin
 
Bachgart Sudtirol Pinot Nero DOC
Tenuta Klaus Lentsch
27,10
Lisää ostoskoriin



Vain erinomaisilta valmistajilta
Yli 900 positiivista arvostelua