Δεν είναι σίγουρα καιρός για στιφάδο!
Με το αφρικανικό κύμα ζέστης και την άφιξη του καλοκαιριού, ενθαρρυνόμαστε να τρώμε έξω, κάτω από κάποια καντίνα, με μια κόκκινη μπουκανβίλια, μια αμερικανική κληματαριά, μια όμορφη λευκή ομπρέλα, δίπλα σε μια πισίνα ή στη βεράντα στη θάλασσα. Ή, πιο απλά, στο διαμέρισμά μας, ψάχνοντας λίγο δροσιά.
Νομίζουμε ότι δεν πεινάμε αλλά τις περισσότερες φορές είναι ότι δεν έχουμε το κατάλληλο φαγητό στο ψυγείο. Και μετά το καλοκαίρι πρέπει να είμαστε δημιουργικοί, κυρίως στην κουζίνα, με λίγες θερμιδικές τροφές, λίγο ψωμί και άλλες ζυμωτές τροφές. Περισσότερα λαχανικά και φρούτα.
Αλλά το καλοκαίρι είναι επίσης καιρός για τυριά, από φρέσκα μέχρι ημι-ώριμα και πραγματικά παλαιωμένα. Αλλά αν επιτρέψουμε και λίγο διασκέδαση είναι καλύτερα.
Γι' αυτό το λόγο αποφασίσαμε να σας βοηθήσουμε να εξερευνήσετε τα τυριά με τέσσερις τύπους πιατέλες συνδυασμένες με ευχάριστες μαρμελάδες που είναι πολύ κατάλληλες και τέλειες για να τονίσουν την ευχαρίστηση των γεύσεων.
Έχουμε ετοιμάσει 4 πιατέλες τυριών, δύο με τρία τυριά και δύο με πέντε τυριά. Φρέσκα, σπάνια, superstar και από διάφορους τύπους γάλακτος. Όλα προϊόντα υψηλής ποιότητας που προέρχονται από έναν από τους πιο προσεκτικούς επιλεγείς σε εθνικό επίπεδο, τον Giovanni Roncolato, που έχει κάνει την Καθάρα του ένα από τα πιο συχνά επισκεπτόμενα γκουρμέ μέρη από τους λάτρεις του καλού. Εκτός από τα τυριά που παράγονται από την La Casara, υπάρχουν επίσης προϊόντα που προέρχονται από άλλες ποιοτικές ιταλικές γαλακτοβιομηχανίες, όπως η La Casearia Veneta, η Rivabianca, η Occelli, κτλ...
Για κάθε πιατέλα θα σας πούμε πώς να σερβίρετε το τυρί, τις μερίδες ανά άτομο, τη θερμοκρασία, τον συνδυασμό με τη μαρμελάδα, αν και σε αυτόν τον τελευταίο παράγοντα είναι σωστό να διασκεδάσετε δοκιμάζοντας. Ο καθένας έχει την προτιμώμενη γεύση του και δεν υπάρχει προκαθορισμένος κανόνας, ή, μάλλον, θα υπήρχε... αλλά δεν θέλουμε να σας στερήσουμε την ευχαρίστηση της ανακάλυψης.
S&M
Σας συνιστούμε να απολαύσετε
✔ Έχετε προσθέσει το προϊόν στο καλάθι σας!
