Ένας Άγιος Βαλεντίνος στη Βερόνα με αγάπη και σοκολάτα

Στη Βερόνα, προετοιμάζεται μία από τις πιο αναμενόμενες στιγμές του χρόνου από τους ερωτευμένους από όλο τον κόσμο: Verona in Love θα μετατρέψει την σαιξπηρική πόλη της Ιουλιέτας και του Ρωμαίου σε ένα υπαίθριο θέατρο με κόκκινα hearts και μωβ τριαντάφυλλα. Η Piazza dei Signori θα περιλαμβάνει μία καρδιά με όλα τα προϊόντα αφιερωμένα στον έρωτα. Μουσική, θέατρο, εκθέσεις και η γοητεία της αυλής της Ιουλιέτας θα ανοίξουν την καρδιά της πόλης σε όλους τους επισκέπτες.

Από τις 11 έως τις 14 Φεβρουαρίου, η εκδήλωση θα καταλάβει όλο το ιστορικό κέντρο της Βερόνας και το σύνθημα της εκδήλωσης είναι αναμφισβήτητο: “Αν αγαπάς κάποιον, φέρ' τον στη Βερόνα”. Εμείς από το Spaghetti & Mandolino είμαστε από τη Βερόνα και την κληρονομιά της Ιουλιέτας και του Ρωμαίου την έχουμε μετατρέψει σε αγάπη για τα παραδοσιακά ιταλικά προϊόντα και για όλες τις γυναίκες και τους άντρες που βρίσκονται πίσω από αυτά τα αριστουργήματα της γαστρονομίας. 

Με την ευκαιρία αυτής της γλυκιάς περιόδου, σκεφτήκαμε το πιο πολύτιμο προϊόν μας σε ένα σίγουρα ρομαντικό περιβάλλον. Και τι πιο ρομαντικό από μια ήσυχη και ζεστή αγκαλιά, μπροστά στην τριγμούσα φωτιά ενός τζακιού, απολαμβάνοντας ένα γήινο και συναρπαστικό κρασί που ευφραίνει το πνεύμα και ενδυναμώνει το μυαλό; Ναι, μιλάμε για το Amarone, ένα από αυτά τα κρασιά που μπορούμε, με δίκιο, να το χαρακτηρίσουμε “για τζάκι”. Κάποιοι το αποκαλούν “για στοχασμό” αλλά, με την ευκαιρία της γιορτής των ερωτευμένων, το κοιτάμε στην πιο παθιασμένη του έκδοση. 

Σας το προτείνουμε με μια γεύση από σοκολάτα Modica και ίσως, δεδομένης της περίστασης, να κάνουμε όλα λίγο πικάντικα και να επιλέξουμε την εκδοχή της Modica με τσίλι. Το Amarone δεν είναι γλυκό, δεν είναι εντελώς πικρό, είναι λίγο η παρωδία του έρωτα: δυνατός, παθιασμένος, ενδιαφέρον και ευγενής, ειλικρινής και χωρίς συμβιβασμούς. Ας παραδώσουμε τον εαυτό μας στη χαμηλή φωτιά της απόλαυσης μιας συνάντησης: το Amarone είναι αναμφίβολα ένας καλός σύντροφος ταξιδιού. 

Απολαύστε το ανάμεσα σε ένα φιλί και μια τρυφερή κίνηση και αφεθείτε να σας παρασύρει η έμφαση ενός κρασιού μεγάλης δομής που αποκαλύπτει όλη τη γοητευτική απόλαυσή του. Σίγουρα, φίλοι, έχουμε παίξει λίγο, αλλά όχι εντελώς! Στο τέλος, καλό είναι να θυμόμαστε ότι με φωτιά, τζάκι, πάθος και ένα ζωντανό ποτήρι Amarone τυλιγμένο από την γλυκιά γοητεία μιας καλής σοκολάτας… καλά, σας αφήνουμε να φανταστείτε… δεν ξέρουμε πού μπορεί να οδηγήσει! 

Η ευχή μας σε όλους εσάς τους ερωτευμένους είναι αυτή, ανεξαρτήτως του πώς θα είναι η 14η Φεβρουαρίου σας, να είναι η πιο τρυφερή και αναπάντεχη. Αυτό που πάντα ονειρευόσασταν! Καλή ημέρα των ερωτευμένων!

Μπερνάρντο Πασκουάλι

S&M