Μεγάλη χαρά για τον Giovanni, Gildo και Letizia Roncolato. Κερδίζουν ένα από τα πιο σημαντικά εθνικά βραβεία και το κάνουν με ένα τυρί που είναι ένα must της παραγωγικής ιστορίας της εταιρείας: το Monte Veronese dop d’Allevo - ωριμασμένο 20 μήνες.
Η εκδήλωση έλαβε χώρα τον περασμένο Απρίλιο στον επιβλητικό χώρο της Villa Braida στο Mogliano Veneto. Μια κριτική επιτροπή με εξαιρετικά μέλη, όπως ο Alberto Marcomini από το Tg5 Gusto, μεγάλος ειδικός των τυριών και επικοινωνιολόγος. Επιπλέον, ένας πραγματικός γκουρού, ο Γάλλος Rolan Barthelemy, ιδιοκτήτης του πιο όμορφου καταστήματος τυριών στη Γαλλία και ένας από τους πιο εξαιρετικούς ειδικούς στα γαλλικά τυριά.
Ο Roncolato από το Roncà στη Βερόνα (ανακαλύψτε το τυροκομείο τους και τα τυριά) κερδίζουν το βραβείο ανάμεσα σε 2000 συμμετοχές και αυτό λέει τα πάντα για την αξία του αποτελέσματος.
Το Monte Veronese dop d’Allevo εκπροσωπεί την ιστορία της γαλακτοκομίας της Βενετίας, της Βερόνας και είναι καύχημα για τη Lessinia. Ο Giovanni Roncolato ήταν ένας από τους πιο δραστήριους εκπροσώπους της Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης και προπονητής του προϊόντος σε εθνικό και διεθνές επίπεδο.
Αυτό το σπουδαίο τυρί μπορείτε να το βρείτε σε έκδοση 18 μηνών στην πύλη μας και σας το προτείνουμε σε συνδυασμό με μια ευχάριστη μαρμελάδα αχλάδι ή μια μουστάρδα μήλου. Επίσης, με ένα καλό φρέσκο λευκό κρασί ή μια ήπια φούσκα. Με ένα κλασικό Valpolicella για όσους αγαπούν το κόκκινο κρασί.
S&M
Σας συνιστούμε να απολαύσετε
✔ Έχετε προσθέσει το προϊόν στο καλάθι σας!
