Όταν απολαμβάνουμε ένα Franciacorta, γευόμαστε τον πλούτο μιας παράδοσης που χρονολογείται από τον 8ο αιώνα μ.Χ., όταν η γυναικεία αββαεία της Αγίας Ιουλίας στην Μπρέσια παρήγαγε το καλύτερο κρασί της κοινότητας των βενεδικτίνων.
Οι ίδιες οι φυσαλίδες έχουν ρίζες τον 13ο αιώνα, με εκλεκτά αφρώδη λευκά κρασιά που προορίζονται για τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.
Το ταξίδι του Berlucchi στον κόσμο των αφρωδών κρασιών αρχίζει με μια τόλμηρη πρόταση του Φράνκο Ζιλιάνι, οραματιστή οινολόγου.
Το 1961, ενώνει τις δυνάμεις του με τον ευγενή Γκουίντο Μπερλούκι και τον φίλο του Τζόρτζιο Λαντσιάνοι για να δημιουργήσει το πρώτο Pinot di Franciacorta.
Μετά από ορισμένες αρχικές προκλήσεις, το 1962, τρεις χιλιάδες μπουκάλια ανοίγονται, αποκαλύπτοντας μια εξαιρετική επιτυχία.
Ανακαλύψτε 3 τρόπους για να κρυώσετε μια μπουκάλα πριν την ανοίξετε >
Η μοναδικότητα ενός Franciacorta αντικατοπτρίζει τον εκλεκτισμό του Φράνκο Ζιλιάνι, κεντρική φιγούρα που άλλαξε τη μοίρα της περιοχής.
Σήμερα, οι τρεις γιοί του Ζιλιάνι, Κριστίνα, Αρτούρο και Πάολο, συνεχίζουν την κληρονομιά, λανσάροντας καινοτόμες σειρές όπως '61, Berlucchi '61 Nature και Palazzo Lana Riserva.
Το Palazzo Lana, με την αίθουσα του τζακιού του, είναι ο τόπος όπου όλα ξεκίνησαν.
Κατασκευασμένο τον 16ο αιώνα και εμπλουτισμένο τον 17ο, το παλάτι είναι ένα αρχιτεκτονικό θησαυρό που φιλοξενεί μοναδικά έργα τέχνης.
Οι αρχαίοι τοίχοι του αφηγούνται ιστορίες συναντήσεων, παθών και καινοτομιών, δημιουργώντας μια ατμόσφαιρα που γίνεται αντιληπτή ακόμη και σήμερα κατά τη διάρκεια πολιτιστικών εκδηλώσεων και ξεναγήσεων.
Οι αμπελώνες πιστοποιημένοι βιολογικοί από το 2016 αντιπροσωπεύουν την αριστεία στη γαλλική αμπελουργία.
Η παραγωγική φιλοσοφία βασίζεται σε αλληλένδετες αρχές ποιότητας και αειφορίας.
Οι αμπελώνες, αναλυθέντες με καινοτόμα σχέδια όπως το Mille1Vigna, διακρίνονται για την μοναδικότητά τους.
Η βιοποικιλότητα του εδάφους, επιβεβαιωμένη από αναλύσεις Biopass, αποδεικνύει τη δέσμευση για την υγεία του εδάφους.
Η περιοχή της Franciacorta (εδώ βρίσκετε τη διαφορά μεταξύ Prosecco και Franciacorta) είναι μια μοναδική μίξη φυσικών χαρισμάτων και τέχνης που μεταδίδεται εδώ και αιώνες.
Οι λόφοι που επιλέχθηκαν από τους προγόνους της οικογένειας Berlucchi τον 8ο αιώνα για την καλλιέργεια της αμπέλου προσφέρουν ένα μαρενικό έδαφος, ένα ήπιο μικροκλίμα από την λίμνη Ίζεο και δροσερές αύρες από την κοιλάδα Καμόνικα.
Αυτές οι μοναδικές συνθήκες δημιουργούν το ιδανικό πλαίσιο για την καλλιέργεια της αμπέλου.
Η λέξη "Franciacorta" αφηγείται μια μεσαιωνική ιστορία, όταν οι περιοχές βόρεια της λίμνης Ίζεο ήταν "francae curtes", ελεύθερες από φόρους χάρη στο έργο αποξένωσης των κλωνιακών μοναχών.
Αυτή η ονομασία είναι ένα φόρος τιμής στην ελευθερία και στην πλούσια ιστορία του τόπου.
Berlucchi, με την τέχνη και το πάθος του, συνεχίζει να προσφέρει όχι μόνο εξαιρετικά κρασιά αλλά και μια αυθεντική ιταλική γαστρονομική εμπειρία.
Κάθε γουλιά είναι ένα ταξίδι μέσα στους αιώνες, μια γιορτή της παράδοσης και καινοτομίας που καθιστά το Berlucchi μια αριστεία της Ιταλίας στον κόσμο του κρασιού.
S&M
Σας συνιστούμε να απολαύσετε
✔ Έχετε προσθέσει το προϊόν στο καλάθι σας!
